初八與舊同事聚舊,至從12月開始大家都各散東西,我地決定定時來個8婆聚會
今次由大R揀奧海的利寶閣,我都係第一次黎咋
碟頭好細


估下呢個係乜?
係拔絲香蕉,賣相好特別,味道都唔錯

贈送的飯後甜品紅豆沙,有豆又起沙,我鐘意丫
初九終於輪到與一班好食友團拜,雪怡就提議海景軒

碟頭好細


估下呢個係乜?

係拔絲香蕉,賣相好特別,味道都唔錯

贈送的飯後甜品紅豆沙,有豆又起沙,我鐘意丫

初九終於輪到與一班好食友團拜,雪怡就提議海景軒

連大石都有出席,成了當晚主角,大家將他抱來抱去

前菜五小碟:瑪瑙牛筋片、茶香肘子花、明爐臘腸卷、蜜汁叉燒、上海三色蛋

龍皇白玉卷有東星斑、釀了蝦膠的冬菇、菠菜蓉、香濃的蟹皇蛋黃醬汁四種層次,果係得奬菜
萬壽果牛肋肉,木瓜令到牛肉更為軟腍



前菜五小碟:瑪瑙牛筋片、茶香肘子花、明爐臘腸卷、蜜汁叉燒、上海三色蛋

龍皇白玉卷有東星斑、釀了蝦膠的冬菇、菠菜蓉、香濃的蟹皇蛋黃醬汁四種層次,果係得奬菜

萬壽果牛肋肉,木瓜令到牛肉更為軟腍

黑松菌蔥燒雞好一般,雞肉較鞋,亦沒有松露香
蜜梅京燒骨-肥瘦均勻的排骨,濃郁入味,酸甜味平衡外,還帶有芝麻香

粒粒晶瑩的欖菜玉珠,賣相吸引

蜜梅京燒骨-肥瘦均勻的排骨,濃郁入味,酸甜味平衡外,還帶有芝麻香

粒粒晶瑩的欖菜玉珠,賣相吸引

鴛鴦糯米飯,頂層是炸黑糯米包着荔芋蓉,中間是煎了的糯米包火腿、鹹蛋黃等煎,墊底是黑糯米汁,口感層次分明,鹹中帶點甜之餘,真是色香味俱全

家鄉茶粿-糯米皮略為煎香,饀是花生和豬粒更覺香口

又到梁師傅出馬,親自做的蛋白杏仁茶
香甜潤滑,可惜我對杏仁比較抗拒,只是淺嚐

仲有兩款甜品:西柚杞子糕、芒果卷

Miss帶來自家製的印尼年糕

好開心丫,大家好耐都無影過大合照啦

家鄉茶粿-糯米皮略為煎香,饀是花生和豬粒更覺香口

又到梁師傅出馬,親自做的蛋白杏仁茶

香甜潤滑,可惜我對杏仁比較抗拒,只是淺嚐

仲有兩款甜品:西柚杞子糕、芒果卷

Miss帶來自家製的印尼年糕

好開心丫,大家好耐都無影過大合照啦
