預祝聖誕

今日邀請了媽媽、細妹來預祝聖誕，因為屋企人食飯關係，所以菜式比較簡單

其實仲有三文魚頭湯 & 焗雜菜都忘記影

因為天氣凍(其實係懶就真)毫無心情整甜品，只在Patisserie Yamakawa揀了五件餅算把

栗子Mont-Blanc蛋糕-栗子蓉不甜香滑，夾雜粒粒栗子增加了口感

栗子卷蛋-細滑的忌廉夾在鬆軟的海綿蛋糕內

抹茶布甸-超甘濃的抹茶香

抹茶紅豆慕絲蛋糕-味道較清淡，不及抹茶布甸甘醇，紅豆味也不重

朱古力熱情果慕絲-熱情果不夠突出，朱古力亦不算很濃烈

我始終懷念Tony出品

食完凍餅後，大家覺得有點寒意，最後即整左個鮮奶燉蛋，質感超滑，很美味呢(呵呵...自己讚自己)