難得黎紅磡,順便食埋開張無耐的糖蓮子
她標榜其朱古力甜品用頂及的 Valrhona
有埋日文介紹
Brownie配雪糕,brownie不是特別濃,不過就好多合桃,口感唔錯
戀戀京都是抹茶紅豆芭菲,抹茶雪糕好難食,明顯是平價貨式;紅豆蓉都幾甜蜜
現在坊間咁多甜品舖,唔一定要食佢,唯一優勝的是夠平
突如其來諗到去生記
最出名就是水蟹粥,很多食評都讚好
雖然又殘又舊,我地坐底無幾耐,已經全場爆滿,而且訂位電話響個不停
牆上貼滿雜誌、報紙訪問,咦!遇到熟人喎
水蟹粥是必食,粥底幾綿,不過也有一般的敝病,就是有味精
蟹很鮮甜,膏也不少
豉油皇炒麵也是推介之一,鑊氣很夠,如果麵身較爽一點就更好
蠔仔春卷,似未吸乾油份
不過是原隻蠔仔,啖啖蠔肉
$38一碟油菜有點貴
兩個食人左$200,在紅磡這舊區,實在唔平,也並不是報張、雜誌介紹講到不食不可
自從Connie生左yoyo後,大家好耐未正式傾過計啦,今次難得兩位媽媽撇低仔女,終於可以“盡吐心中情”
因為大家志在傾計,食就其次,所以求祈搵了夏麵館
先來六小碟冷盤
大大兜的酸辣湯
雪菜肉絲炒年糕
清清地的上湯浸白菜
小籠包我就無食到
酒釀丸子、腰果露,其實仲有豆沙鍋餅,不過唔記得影
難得一聚,來個大合照
到互送禮物時間,多謝大家,希望遲D再傾過痛快
今次由Miss吹雞,本來相約是甜品局,但大家一致決定變為麻辣局;幾間選擇下,最後決定老川皇
未人齊,先食Miss自家製的橙皮朱古力
就算出名的朱古力品牌,也沒有這個新鮮味美。
這裡的麻或辣可隨意加減,我地一班辣鬼,當然每碟也要大辣或加辣
除了夫妻肺片記得加麻外,其餘只有辣辣辣,第一碟已有觸電感覺
土匪豬肝看似小兒科,原來也辛辣的,配合了莞茜的清香,帶出另一種味道
Miss有點受不了,叫了拍青瓜來清一清喉嚨,每人也來一罐王老吉解熱
串燒雞脾(唔記得影)、牛脷,前者很香脆,雞皮被燒到沒半點油份;而後者的牛脷就很多筋,又鞋又韌
燒茄子、菠蘿、香蕉
火紅紅的毛血旺,牛內臟的大雜會,而我最愛是大豆芽,吸盡辣油精華
火辣辣的水煮魚,勁多袍椒,但相對其他,這個較為溫和,桂花魚肉也幾嫩滑
爆炒雞軟骨,炸過雞軟骨本身已很滋味,再加埋爆炒更加添其惹味
辣子田雞,背脊多過腿,不過經過油泡後,不用多講當然惹味佳品
全晚最失望就是口水雞,無毫雞味,其麻辣醬汁也不可令他起身回生
手撕包心菜,香香辣辣,幾爽口
無論大或中辣薯粉,其酸味已蓋過所有,這個酸是醋味的酸,不太自然
最後還有一大鍋酸菜魚,我個細胃已容不下啦
食完這餐辣宴後,體溫立即上升,真係寒冬的最佳保暖方法