話說與結志街的Le Monde是姊妹店,同是出名鵝肝
餐廳在一舊大廈內,聽說將要拆卸,所以餐廳只做到明年3月
環境光猛,簡約舒服
仲有一個小露台
Set lunch $130有三道菜,唔算貴
好友的蕃茄忌湯,超香濃,用了LC盛載,印象分已不錯
我的pama ham沙律,火腿不太鹹,與沙律菜都幾夾
自家製麵包,外脆內軟
我地主菜亦是揀鵝肝長通粉,鵝肝size不大,煎得香口,但沒有入口即溶效果,而長通粉夠al dente
甜品有三款,我地選了creme brulee ,表面的焦糖很清脆,蛋味香濃,但仍不及我做得滑溜
連餐茶的杯也是LC呢
臨走時,每人送了一個muffin當tea,很細心呢
這間樓上餐廳水準很高,希望在大廈清拆前再有機會來食
入口即溶o既鵝肝係極品,好食!
回覆刪除[版主回覆12/05/2010 22:55:00]係丫,我超鍾意
LC. 係未 Le Creuset???
回覆刪除[版主回覆12/05/2010 22:56:00]係丫,點解我係泰國唔見好多地方有得買?
可以一試喎!
回覆刪除[版主回覆12/06/2010 21:44:00]真係幾抵食
去BKK Siam Paragon 百貨廚部可能有. 我 嗰set 煲 係英國帶 嚟.
回覆刪除[版主回覆12/06/2010 21:46:00]係我在泰國唯一見到有囉
嘩,咁重,妳係英國帶去清邁???
$130又唔算貴喎, 有機會都要去試下~
回覆刪除[版主回覆12/06/2010 21:46:00]快D試啦,就黎唔做啦
唔係手提由英國帶去清邁, 係成個貨櫃運去,
回覆刪除http://hk.myblog.yahoo.com/joyin-chiangmai/article?mid=193
廚房d 嘢原本 諗住 都唔 帶, 以後唔再煮飯, 但 我套白色限量版LC用 咁廿年, 係Hello送俾我,唔捨得唔帶.
[版主回覆12/07/2010 21:42:00]嘩嘩...係英國成間屋企去清邁
LC真係好襟用呢,我有個焗杯,試過由枱面跌落地,竟然完整無缺