新派的京川滬菜，所以裝潢也很fusion
有不同花款的靚靚碟，雖然有點格格不入，但每次換碟時，很有新鮮感
先呷杯清香的香片
雞絲粉皮，麻醬唔夠濃，要加點芥辣來調味
濃油赤醬的鎮江骨，名副其實的江蘇菜；已炆到骨肉分離，肉質極淋滑
媽媽指定點鰣魚，雖然是頗為珍貴，大家食得津津有味，但我就不董欣賞
北京填鴨比一般老字號的京菜更有水準，皮脆肉嫩，肥瘦適宜，肉感豐富
有一點驚喜的水煮羊肉，最後還額外叫一個陽春麵來伴食
暫時我食過最好的蔥油餅，不油不膩，餅身鬆化，咬下去後滿口蔥香
上海粗炒相比起之前的菜式，這個較為普通
拔絲蘋果，因一早“拔了”關係，上枱時已很“痴纏” ，夾起來時真係難捨難離
蒸八寶飯淋上桂花糖水，食落帶桂花清香，而黑白糯米混合，煙韌得來帶點咬口
好滿足的一餐，多謝晒媽媽
上海菜用西式碟真係好有新鮮感 喎.
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 01:03:00]我都幾like
Merry Christmas!!!我對水煮咩水煮乜最有興趣呀~
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 01:03:00]m2 ar
我最 like 個烤鴨
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 01:03:00]我鍾意8寶飯
唔嫌長氣講多次merry christmas ar!! 仲有d碟真係幾charming呢~~
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 01:04:00]聖誕快樂
btw, d 碟真係好靚！
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 13:05:00]聖誕快樂
merry xmas..........!!
回覆刪除呢間好掂喎,不過d碟就有d攪鬼~~~~
[版主回覆12/25/2010 13:06:00]聖誕快樂丫
美心集團來講，佢水準算幾高
呢間好吸引~
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 13:07:00]Merry Christmas
美心出品，佢水準算較高的一間
(Empty)
回覆刪除[版主回覆12/25/2010 13:07:00]聖誕快樂
聖誕大餐食太飽, 以上d圖片得依2張覺得吸引.
回覆刪除[版主回覆12/26/2010 00:15:00]哈哈