2012年3月13日 星期二

Shore

我與David大家都係中環人,間唔中約下出來食個lunch,今次選了KC勁讚的Shore,佢咁出名當然有人請佢食,我就要淘荷包出來食呢


 


餐廳有兩層,安排了座4樓,要由3樓而上
 
Fine dining格局


Lunch time客人不多


安排坐窗口位,可以望到中環中心


每個人的牛扒刀都唔同架

介紹牛的每個部份


Set lunch分了三種,相對4 course最抵食



先來熱熱的麵包


原來係蒜蓉包,起多蒜蓉牛油,勁好味

頭盤一:帶子刺身,伴以薄荷辣汁,既清新又醒胃

蘋果火箭沙律,加上金黃粒粒的炸芝士,食落不失單調

 
第二道是法國洋蔥湯,真係超失望


主菜一:Green Vegetable Risotto with Rocket



意大利粉雖夠creamy,但煮得好淋身,一點都唔夠al dente


Beet Flank Steak

是牛腹位置,油脂不多,肉部夠濃郁、肉質纖維亦很軟腍



Coconut and Mango Napoleon,幸好椰味不重,但酥皮好像紙咁薄,食唔出鬆化感覺



Warm Pineapple Cake平平冇奇



加埋杯檸茶,很滿足的一頓午餐



 


 
 
 

8 則留言:

  1. Oli:
    你連lunch都咁美味, 餐廳環境真的不錯!! 好舒服. 我覺得係好環境食餐飯,心情都會開心啲. 哈哈~
    [版主回覆03/21/2012 13:31:33]我間唔中約朋友先會食,平時lunch一星期約一、兩日朋友,其餘日子食麵包或粟米片咋

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  2. 殷師奶 HeBi Yuen2012年3月21日 中午12:28

    中午就食得咁好我食麵包咋
    [版主回覆03/21/2012 13:33:45]我平時都係食麵包或粟米片咋,一星期只約朋友一、兩日。成日出去食又嘥錢、又肥

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  3. 聽妳講解完好似一般, 不是十分吸引 !?
    [版主回覆03/21/2012 20:09:23]佢主打係牛,佢既牛係OK,不過食lunch食唔到佢真功夫
    我估dinner會好D

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  4. 土耳其他他 - TATA2012年3月21日 晚上9:11

    個湯點解令你失望呀?
    不過其他睇落都ok
    [版主回覆03/21/2012 21:48:19]個湯味道其實OK,不過唔係正宗法式洋蔥湯舖滿芝士,所以失望囉

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  5. 嘩,一個午餐都食咁多野,哈哈!賣相都吾差呀!
    [版主回覆03/22/2012 07:19:23]4道菜真係好多,好飽丫

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  6. 值得一試嗎?
    [版主回覆03/22/2012 21:08:20]都ok,我會夜晚試多次

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  7. 午餐食咁飽, 我會飽暖思褥, 一定要眠一眠架.
    [版主回覆03/23/2012 21:21:26]
    [xxl回覆03/23/2012 19:48:44]咁你仲咁放縱食4道午餐, 唔抵可憐!
    [版主回覆03/23/2012 18:18:20]我都想,不過返工唔得呢

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  8. 個 LUNCH 咁豐富 食哂一定超飽飽
    [版主回覆03/26/2012 21:12:02]對我黎講,都好飽架

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