Pop Bites

星期六又出城去soho搵食，之前已做定功課鎖定了Pop Bites，因食友說她出品的蛋糕水準不錯

室內環境都幾舒服

老公又叫他至愛Hoegaarden，我只要杯暖水算了

因為主打蛋糕，所以只叫兩款主菜：Penne Carbonara & Baby Rib

原本將Penne改了Linguine，可惜侍應姐姐落錯單，無辦法啦，好彩味道唔錯，忌廉蛋汁很濕潤，而Penne也很al dente

而Baby Rib除了有豬仔骨外，紅菜頭菜絲沙律、炸薯角及蕃茄青瓜片，賣外吸引

由於是晚餐時間，蛋糕款式已所剩無幾

三款中我至欣賞是Lime Cheesecake，她的青檸的青香中和了芝士的濃度，入口很清新，一點也不溜；

其次Opera，很有綠茶的甘香，質地也很實在；

反而我較有期望的Chocolate Mousse，個人覺得上層的Mousse與下層的蛋糕有點格格不入