2011年6月17日 星期五

Wooloomooloo

已去過晒Wooloomooloo的分店,唯獨是The One呢間Wooloomooloo Prime

比起其他分店較為高檔,一出電梯就一排酒櫃


擺放牛扒、火腿的專房


經過Open Kitchen


夏令時間,所以7點仍然好光猛


餐廳分了好多用餐區,有高凳大木檯


我地就坐普通的餐桌


今次book到Window seat,好開心


天色漸漸變黑


連餐刀都刻有名字


看似普通的豬仔包,烘得微脆,包心軟熟,再塗上牛油,好美味丫


賣相不討好的Foie gras


特別在於配上四種不同味道的海鹽


沒有油份的鵝肝,食不到她的肥嫩美味


Crab cake-一絲絲的蟹柳,味道不錯


配以mayonnaise襯托,真係一流


很失望的洋蔥湯


毫無芝士的香濃,而洋蔥甜味還沒有釋放出來


Side Dish係我鐘意的洋蔥炒薯片


200日穀飼牛,經過2-3個星期wet aged的rib eye


配似牛肉汁、蘑菇汁、黑淑汁及紅酒汁


肉質不夠嫩口,肉味不突出,真是與風乾牛扯不上關係


嘩!甜品有12款選擇,很開心


乳酪、焦糖、朱古力的Gelato,好滿足丫


輕而脆的Pavlova,舖滿很多鮮果,及淋上熱情果,賣相吸引外,也淡化甜膩


不經不覺食到9點幾, 香港夜景真係5光10色


7 則留言:

  1. 睇完我都想去呀! 不過竟然係牛扒唔得....
    [版主回覆06/25/2011 00:57:00]去掃甜品囉

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  2. Oli:   ~如果我返香港,依間餐廳一定想食!!   ~個景和食物, 好正   ~我記得依間,你之前都介紹過!!   ~今餐甜品唔再食Apple Crumble啦!!!! 哈哈~~
    [版主回覆06/25/2011 00:59:00]妳都記得我介紹過?hehe...不過上次食唔到
    如果有得揀,apple crumble係次次選

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  3.  一邊食一邊睇夜景 真係好好嘅享受 ~
    [版主回覆06/25/2011 00:59:00](Empty)

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  4. 以為你會叫 lemon & lime pie.
    [版主回覆06/25/2011 01:00:00]應該我鐘意食pavlova多過lemon pie

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  5. 噢!地利 Oh!tria2011年6月25日 清晨6:08

    香港夜景真係 靚
    [版主回覆06/26/2011 00:47:00]望看港島個邊仲靚

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  6. 殷師奶 HeBi Yuen2011年6月25日 上午11:25

    對住靚景食一餐....好浪漫呀
    [版主回覆06/26/2011 00:47:00](Empty)

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  7. 7 點食到9點幾都未走,真係慢慢嘆呀,不過個view咁靚,我都唔捨得走!
    [版主回覆06/26/2011 00:48:00]係丫

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