Brunch

四年前去過一次Watermark，有個不愉快經歷，在這個陰影下，我話過唔會再黎

但現實往往出乎人意的.....

老友見到雜誌話好想食佢個brunch，我就破例陪下佢食啦

11:30前已去到，但還未可以入坐，得閒冇事影番張門口張

餐廳可以環迴270度欣賞維港景致，可惜當日落雨，乜都睇唔到

今次是早上來，感覺完全唔同

偷影咗佢個廚房，個個廚師都幫著準備


先來頭盤，大蝦、生蠔大隻又新鮮

 

各式沙律、壽司(因為背晒光，影到好黑丫)

淥粉麵....更係唔會食啦，唔想嘥quota ma


大大舊燒Rib Eye

 

最鐘意佢D甜品，好多撻、批，至啱我食

仲有朱古力噴泉，不過我只食生果，有菠蘿、士多啤梨、蜜瓜、哈蜜瓜，樣樣都好新鮮

 

鮮搾果汁又係任飲

呢個Brunch每位$338，除了出邊自助餐外，仲有5款及其他side任叫任食

老友至愛的鵝肝，又大又肥美，不過外層煎得不夠脆

西班牙奄列??唔覺有洋蔥同薯仔存在，而且仲鹹了少少

我至愛的benedict，佢用了三文魚，我始終覺得食benedict同煙肉拍拖會岩key D

...但見到流晒心的蛋黃，特別興奮

French toast被牛奶、雞蛋浸得太淋身，食落還有濕濕淋淋的口感

後面灰陰陰，跟本影唔到背景

Rib eye...以我角度看來，好似well done

打完頭盤、主菜，終於輸到甜品啦.....嘩!好飽

一早食得咁豐富，好有罪惡感，之後shopping行多D，當燒脂