第一炮

是日「杜蘇芮」小姐來港，好彩杜小姐識做，一早玩厭香港，可以與老友Lillian如期血併兼慶祝

原來老友訂了北京道一號的Aqua，是一間格調高尚的餐廳，Roma是提供意大利菜，而Tokyo提供日本菜，我當然是揀意大利菜啦

集團旗下有20多間食肆，有幸都試過好幾間

位於頂樓，可飽覽維港兩岸景色

 

 

早年未有The One、I Square、ICC時，這裡欣賞維港最佳位置，不過現在仍沒有失色

餐前麵包有四款，每款也很出色，微微的熱溫，外脆內軟。老友食不停口，要求refill

夏天日長夜短，6點幾7點仍很光猛

鵝肝、西芹、黑松露沙律，大家以為係有好多蔬菜的沙律

 

鵝肝醬比一般煎過的肝味更濃縮，口感柔滑，滋味香醇。但食第二件開始膩了，我地將它配以麵包，味道更佳

水牛芝士車厘茄薄餅，我鐘意食最簡單最傳統。佈滿溶溶芝士，好滿足呢

已一份為二的紅蝦黑松露意大利飯，每粒飯也包著蝦的鮮味，也浸出黑松露的幽香，香氣誘人，飯粒又夠咬口，是近期食過較出色的意大利飯

夜幕慢慢低垂

華燈初上，天空一片深藍

驚喜時刻來臨(雖然早知老友會預備)

 

咁重要時刻，當然要來張合照，不過侍應姐姐影到曚查查

呢個甜品併盤有心太軟、雪糕、雪芭、Tiramisu、creme brulee，超級豐富 

到8點幻彩詠香江，五光十色的霓虹燈

萬家燈火確是迷人，難怪是東方之珠

味覺、視覺很滿足的一餐，多謝晒老友