呢幾年的開年飯/團拜似乎必定海景軒莫屬，今年又與另一組合來團拜
我在訂位前已預先訂了好幾款招牌菜，好彩訂左幾款名菜，去到想order口袋豆腐已沽清
燒腩仔-硬、凍、實似是隔夜賣淨的
我印象中第一次食佢的富貴雞
侍應哥哥用鋸卜卜卜
用荷葉包住，原來size咁細的
雖然雞身保持濕潤，但可能焗得太耐，雞肉過於軟淋，失去嚼勁
萬壽果牛肋肉是必食的，木瓜的酵素令牛肋肉非常鬆軟嫩滑，也令肉味更香甜
蜜梅京燒骨-排骨表面微脆，內裡鬆化，而且件件掛汁，甜酸美味
牛肝菌紅燒豆腐這個是口袋豆腐的代替品
鴛鴦糯米飯又是必推介的，賣相已非常討好，而且色香味俱全。頂層是芋角包隻黑糯米，入口香脆、煙韌、軟滑，底下是煎得金黃的糯米飯，一鹹一甜的配搭非常特別
每人也order自己的甜品
山渣卷
這裡的名物蛋白杏仁露
雖然個個讚好，但我堅決不嚐
我的紅豆沙，起沙之餘又有豆，綿蜜之餘又有口感
個鴛鴦糯米飯賣相好特別又靚喎... 樣樣都好yummy呀!
回覆刪除[版主回覆03/27/2013 13:44:42]樣樣都好食㗎，而且價錢又唔貴
Oli
回覆刪除-原來全女班食開年飯. 你哋樣樣餸菜都咁特別, 好識食. 我覺富貴雞和鴛鴦糯米飯最考功夫嘅餸菜, 依d 出街食先得.
[版主回覆03/27/2013 13:47:29]呢間中菜館做D菜好出色㗎，可惜今次人少，如果唔係再叫多D其他出名的名菜
我都要搵日再去海景軒
回覆刪除[版主回覆03/28/2013 00:25:04]好丫
[Yan回覆03/27/2013 23:45:00]me 4, 好掛住萬壽果牛肋肉同蜜梅京燒骨~~
[chi ching回覆03/27/2013 23:30:14]記得預埋我喎!
[版主回覆03/27/2013 13:48:34]我都唔介意去多次，因為實在好食呢
你真是食家, 每星期都有出品, 介紹詳盡 !
回覆刪除今餐很不錯哩 ! 買相好, 睇落都好食. 最想試鴛鴦糯米飯.
琴日睇左你舊年煮番餐個篇黑醋蜜糖排骨, 晚餐即試煮, 但偏醋味, 我看你拍雜誌照片, 有d調味料睇得唔清楚, 可能落少咗d乜嘢 !
[版主回覆03/28/2013 00:26:54]妳真過獎，我唔識食，只係究其寫咋
海景軒真係不錯架，如果唔係我都唔會食咁多次啦
我影過張食譜?真係唔記得啦喎
個鴛鴦糯米飯好吸引
回覆刪除[版主回覆03/28/2013 00:27:26]因為我唔鐘意杏仁茶個陣味呢
杏仁露,我又係好怕果種木虱味
回覆刪除[版主回覆03/28/2013 00:28:05]yeah!終於有人認同啦
我都鍾意紅豆沙！
回覆刪除[版主回覆03/28/2013 00:29:31]hehe...佢紅豆沙真係好好味架，好綿蜜
梁師傳係報紙介紹過點整萬壽果牛肋肉，不過我做左幾次都失敗
回覆刪除[版主回覆03/28/2013 00:30:10]妳好勁丫
我只係食，唔識整呢
我揀杏仁茶，紅豆沙自己整都得
回覆刪除本瓜牛肋骨好正咁，未試過咁配搭喎
[版主回覆03/28/2013 00:31:52]我唔鐘意杏仁茶個陣味
個果木瓜牛肋骨真係百食不厭架
鴛鴦糯米飯賣相好得呀，見到都引人流口水，嘻嘻
回覆刪除點解係開年飯？？
[版主回覆03/29/2013 00:50:35]糯米飯正架，諗起都流口水
因為呢班姊妹農曆年第一次見，咪見做開年飯囉
當晚選擇的小菜相當唔錯呀!
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 00:51:06]真係值得推介，而且又唔貴
款款都唔錯咁bo
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 00:51:16]真係價得推介架
鴛鴦糯米飯 好精緻 , 成個甜品咁
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 00:51:49]諗起個糯米飯都流口水丫
我鐘意蜜梅京燒骨呀~
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 00:53:13]呢個京燒骨同樣咁好食
每樣餸都好吸引呀!
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 00:53:25]真係價得推介架
每一個出現都給你正能量!
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 11:49:19]
好豐富賣相又正 , 由其是 " 鴛鴦糯米飯和山渣卷 " 睇見都流口水了 .
回覆刪除[版主回覆03/29/2013 23:40:00]糯米飯一定要食呢，依家諗起都想食
富貴雞.....第一眼以為係>>>>>>>>>>>>>>>>.麵包
回覆刪除[版主回覆03/30/2013 23:14:32]妳真係太掛住麵包啦，呢排唔見妳整既?
e+先寫到3月1日咋, 仲有幾多餐未寫
回覆刪除[版主回覆03/31/2013 23:02:17]不定期的出，有D已出左了...
萬壽果牛肋肉同蜜梅京燒骨好似, 嗰d波波又係木瓜?
回覆刪除[版主回覆03/31/2013 23:02:30]係木瓜
個富貴雞外形好得意
回覆刪除鴛鴦糯米飯我鐘意食, 仲要個外形好特別, 山渣卷個樣好似芝麻卷, 好唔好味?
我好鐘意杏仁茶
[版主回覆04/04/2013 01:13:37]雖然得意，但唔好食架呢
而鴛鴦糯米飯又靚又好食
山渣卷我冇食丫...