4月7日(星期日)
雖然今年花紅比舊年差左少少，但都好想與屋企人分享
記得舊年去明閣，今年黎同一集團的唐閣
雖然今年花紅比舊年差左少少，但都好想與屋企人分享
記得舊年去明閣，今年黎同一集團的唐閣
回顧OR，我對上一次來是02年的事，事隔多年，唐閣現已變了星級食府
蜜汁叉燒-半肥瘦的梅頭肉，入口甘香，蜜汁香濃
得奬菜金錢鮮蝦球，蟹膏蝦球、配以炸豬肉蟹盒，我覺得一般，沒有什麼驚喜
很有光澤的豉油皇煎雞，皮脆肉嫩滑
豉油皇煎星班球，每件班球也滲滿芳香的豉油，而肉魚結實不鬆散
炸到黃金飽滿的蜜汁鱔球，蜜糖就像拔絲蘋果般厚身，弄至外層較硬
蜜汁叉燒-半肥瘦的梅頭肉，入口甘香，蜜汁香濃
得奬菜金錢鮮蝦球，蟹膏蝦球、配以炸豬肉蟹盒，我覺得一般，沒有什麼驚喜
很有光澤的豉油皇煎雞，皮脆肉嫩滑
豉油皇煎星班球，每件班球也滲滿芳香的豉油，而肉魚結實不鬆散
炸到黃金飽滿的蜜汁鱔球，蜜糖就像拔絲蘋果般厚身，弄至外層較硬
我最意想不到的是靈芝菇牛肉炒河，牛肉味很自然，完全沒有被梳打粉醃過的痕跡，而河粉幼細滑身，是值得推介
飄香荷葉飯-飯身是ok的，但就是缺乏荷香
有十幾款甜品，每款也很吸引，真難以取捨
來個甜品大合照
紅豆糕是店方所送的，但也絕不欺場，很是香甜軟滑
蓮蓉西米布甸-香滑美味，如果再焗燶一點就更加好
蛋黃紅豆酥
外層香酥、內有原隻蛋黃，再加上豆沙香甜，獲得大家力讚
飄香荷葉飯-飯身是ok的，但就是缺乏荷香
有十幾款甜品，每款也很吸引，真難以取捨
紅豆糕是店方所送的，但也絕不欺場，很是香甜軟滑
蛋黃紅豆酥
外層香酥、內有原隻蛋黃，再加上豆沙香甜，獲得大家力讚
果仁糯米糍有別與一般的，口感十分鮮明，入口先是糯米皮煙韌軟熟，之後吃到五仁實在口感
蝴蝶酥相對較為遜色，唔夠甘香酥脆
到最後每人附上一盅鐵觀音來解膩
蝴蝶酥相對較為遜色，唔夠甘香酥脆
到最後每人附上一盅鐵觀音來解膩
蜜汁叉燒好似係你每次食飯必叫既餸喎! 睇到流晒口水, 好想食呀!
回覆刪除[版主回覆04/17/2013 23:19:41]因為我好鐘意食叉燒架
個蜜汁鱔球好吸引喎
回覆刪除[版主回覆04/17/2013 23:20:39]不過呢個鱔球硬咗少少
我都成日去到個度，睇到好多好吸引的包包
豉油皇煎雞好靚樣，睇見都吸引呀！
回覆刪除[版主回覆04/17/2013 23:21:01]又入味又滑，真係唔錯
明閣定唐閣好食Ｄ？
回覆刪除[版主回覆04/17/2013 23:22:37]我鐘意明閣多D
[Yan回覆04/17/2013 23:19:01]我都好想問+知喎
甜品最吸引我呀
回覆刪除[版主回覆04/17/2013 23:22:58]m2，所以一定留肚食甜品
菇炒牛河好正，搵日整下先。
回覆刪除咁多甜品，我揀糯米滋同紅豆糕食先。
[版主回覆04/18/2013 22:25:40]整菇炒牛河絕對難唔到妳
中菜幾時都係我既至愛
回覆刪除[Mrs. Wu回覆04/19/2013 05:42:20]我成日係屋企食，多數都係中餐呀！
[版主回覆04/18/2013 22:25:57]咁妳係個邊食中菜多定西餐多呀?
好好味吖～
回覆刪除唐閣開幕時，我常常去。已經有多年沒去了。
[EnzyJJ回覆04/24/2013 05:00:37]嘻嘻～商務飯吖！
[版主回覆04/18/2013 22:27:42]嘩...常常去
食左呢餐後，我要慳住駛啦
Oli:
回覆刪除~你好錫屋企人呀!! 一出bonus就請屋企人食飯.
~我鐘意個蜜汁鱔球, 好耐無食啦!! 依邊唔係間間食店都肯做, 可能來源少, 功夫多掛!!
~還有, 中式甜品, 真係好吸引!!
~我覺依家hk啲中式restaurant真係要花心思,先留到客人. 你去依間食店, 啲presentation 都幾好!! 我依邊, 有啲chinese restaurant都好求其, 無裝修. 仲邊會講presentation吖!!
[版主回覆04/18/2013 22:31:44]請屋企人食一餐半餐，冇所謂啦
叫Brian試下整蜜汁鱔球俾妳食啦
可能香港競爭大，而且香港人又特別奄尖，所以唔做靚D都唔得
睇見妳介紹後好想食!
回覆刪除[版主回覆04/18/2013 22:32:24]歡迎光臨
嘩...碟蜜汁叉燒一格肥一格瘦...一定好好味道 o架啦!
回覆刪除[版主回覆04/18/2013 22:33:51]我食左好多件，就知道好食啦
嘩...味味都好吸引呀!
回覆刪除[版主回覆04/18/2013 22:35:56]每樣都唔錯，但甜品我至like
餸菜美味，但都不及甜品吸引
回覆刪除[版主回覆04/18/2013 22:36:32]更係，我都專登留肚食甜品
金錢鮮蝦球+蟹膏蝦球, 我相公望到流口水~
回覆刪除佢叫我煮過佢食...我睬佢都傻呀!
[版主回覆04/18/2013 22:36:56]哈哈...帶佢返香港食啦
黃金蜜汁鱔球好吸引.
回覆刪除[版主回覆04/18/2013 22:37:23]如果有咁硬就更架好
好多美食啊 ! 甜品都有咁多款 , 蛋黃紅豆酥成隻蛋黃好吸引呀 !
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 00:58:09]佢好多甜品，所以我一定要留肚食，佢個紅豆酥仲好正tim
我每星期都要吃甜品先安樂
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 00:58:23]哈哈...m2 ar
WA~每款都好想食~蜜汁叉燒太吸引呀~
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 01:03:20]呢度個叉燒幾有水準架
成日去食好嘢
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 01:03:34]間唔中咋
樣樣野都好正呢~~~~
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 01:03:53]我覺得最正就係甜品
記得上次去唐閣都有食蓮蓉西米布甸
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 01:04:15]佢個西米布甸好食，但紅豆酥仲好食
我揀蛋黃紅豆酥, 果仁糯米糍.
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 01:04:35]yeah!紅豆酥最好食
見到流晒口水
回覆刪除[版主回覆04/20/2013 14:19:27]
個得獎作品賣相唔錯, 我仲估計會好好味
回覆刪除d甜品個個都好想試
[版主回覆04/20/2013 14:20:20]佢個得奬菜我覺麻麻，反而其餘菜式仲好
而甜品就更架好
啲甜睇落好得呀
回覆刪除[版主回覆04/21/2013 12:50:15]除了蝴蝶酥外，其餘都幾得架
好好味咁喎, 特別係D 甜品
回覆刪除[版主回覆04/22/2013 23:27:05]冇錯，甜品好好食
佢的XO醬正
回覆刪除[版主回覆04/23/2013 16:27:45]係？冇食唔知丫