慶祝靚靚Lilian生日,會長就提議上海總會
我當然舉腳讚成啦,一來這是我最喜歡的本幫菜店子,二來平日只招待會員,今次又可扳車邊入坐
又可以見到靚靚蔚藍
多謝會長送我們每一條空運到港的扎肉
冷盤四小碟
馬蘭頭刴得幼細非常,很考刀功呢
烤夫每件也吸飽醬汁,很是原汁原味
滿口酥脆的脆鱔,甜度適中
最欣賞這裡做的醉乳鴿,淡淡的酒香滲透肉裡,肉嫩無比
咕嚕肉不可不失,這不是上海名菜,還是大排檔夠鑊氣
馬蘭頭刴得幼細非常,很考刀功呢
烤夫每件也吸飽醬汁,很是原汁原味
滿口酥脆的脆鱔,甜度適中
最欣賞這裡做的醉乳鴿,淡淡的酒香滲透肉裡,肉嫩無比
咕嚕肉不可不失,這不是上海名菜,還是大排檔夠鑊氣
這裡的八寶鴨,可能未必正宗,因基本上內裡全是糯米,但油香味濃,更重要是有我最愛的糯米,我連吃好幾碗
紅燒元蹄看上去,肥膏而泛起油光,我只食了點點周邊的伴菜
金黃色的煎小黃魚,微微的焦香,煎得香脆可口,甚至連骨都可以食埋
醬油炒蛋好特別的菜式
上湯浸皇帝菜,有人嫌皇帝菜有種鯹味,但我又幾鐘意
紅燒元蹄看上去,肥膏而泛起油光,我只食了點點周邊的伴菜
金黃色的煎小黃魚,微微的焦香,煎得香脆可口,甚至連骨都可以食埋
醬油炒蛋好特別的菜式
上湯浸皇帝菜,有人嫌皇帝菜有種鯹味,但我又幾鐘意
食左以上咁多款,已經好飽了,以下四款實在食不下(除了甜品外)
海參鍋巴
獅子頭
蔥爆牛肉
百葉咸肉
叠到咁高係咩黎架.....
就係菜肉包,會長每次都極力推介,外皮算是鬆軟,而饀料的菜肉很是鮮味
高力豆沙-蛋白皮不算太厚,而豆沙饀也很香甜
海參鍋巴
獅子頭
蔥爆牛肉
百葉咸肉
叠到咁高係咩黎架.....
就係菜肉包,會長每次都極力推介,外皮算是鬆軟,而饀料的菜肉很是鮮味
高力豆沙-蛋白皮不算太厚,而豆沙饀也很香甜
就算幾飽我要食到這個煎八寶飯才肯罷休,甜而不膩,雖煎得不夠通透,但算香脆可口
冇同主角壽星女影相,反而我地三個姊妹與蔚藍合照自娛
冇同主角壽星女影相,反而我地三個姊妹與蔚藍合照自娛
你就好啦, 有得去上海總會~
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:39:48]搵會長啦,佢好welcome架
10幾個餸....
回覆刪除一定飽到唔識郁
[版主回覆04/01/2013 23:40:29]所以我揀餸黎食
流口水
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:41:13]俾條口水肩你
皇帝菜=茼蒿?
回覆刪除不過睇個樣又唔似
[版主回覆04/01/2013 23:42:15]唔係茼蒿,味道有少少似,我覺得佢好食過茼蒿
街市有得買的
好似好好味喎.
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:42:25]好有水準呢
脆鱔 !!!! 好吸引呀
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:42:40]又脆又夠蜜味
八寶鴨D糯米飯好好味定喇.
回覆刪除蔚藍套ADIDAS好醒目又靚女.
[版主回覆04/01/2013 23:43:49]糯米飯吸晒D汁精華,超正
蔚藍著粉紅色真係好好睇
美食好吸引呀
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:46:27]Hi,妳返黎未呀?
我最愛的糯米,我連吃好幾碗 >>勁呀!
回覆刪除五籠菜肉包吃得完嗎?
[版主回覆04/02/2013 13:11:08]都Ok㗎,不過我只食了半個,因為唔想嘥quota
[Mandy 文迪回覆04/02/2013 10:06:56]會長之前係到攪過局, 預我地每人兩個, 記得係食吾晒, 因為實在太豐富, 第日蒸番黎食都好鬆軟!
[版主回覆04/01/2013 23:47:40]因為我真係好鐘意食糯米架
菜肉包食得晒丫,會長、KC同Thomas一人食了三個呢
蔚藍真係越大越似daddy!! btw matthew有套一樣但粉藍色的衫, 可以做情侶裝, haha
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:48:23]真係超似家傑
下次約埋一齊著丫,一定好得意
呢餐好正啊,特別係香煎小黃魚,睇見都想吃呢!
回覆刪除[版主回覆04/01/2013 23:48:40]小黃魚真係脆到呢...
煎八寶飯好得意呢
回覆刪除[版主回覆04/02/2013 00:05:46]是我至愛丫
kakaka, 閱讀障礙,我睇咗係上海夜總會
回覆刪除[版主回覆04/02/2013 08:28:04]嘩!嚇C我,我以為我打多咗個字tim
下次返香港我又要見蔚藍,嘻嘻!佢應該同我個女岩玩,大家差不多年紀!
回覆刪除菜肉包好正呀
[版主回覆04/02/2013 08:40:36]蔚藍細Hannah兩個月,佢地應該玩得埋,妳返嚟時介紹妳地識啦
上海總會 o既菜式...真係零舍唔同 o的喎!
回覆刪除[版主回覆04/02/2013 13:12:24]一DD啦,有D出面都有的
wah 咁多餸你地幾多人食啊
回覆刪除[版主回覆04/02/2013 13:20:43]一共13、14個人,其實份量都差唔多啦
扎肉 好吸引我呀....
回覆刪除高力豆沙...我未試過~係咪好似沙翁咁嫁
[版主回覆04/02/2013 23:04:10]扎肉仲未食,唔知好唔好味呢
都算似沙翁既,只係入面有豆沙饀
嘩好豐富啊 ! 好多款都係我的至愛 , 請問高力豆沙面粉紫色係乜嚟呢 ?
回覆刪除[版主回覆04/04/2013 01:02:49]係糖箱黎
我又好鍾意食糯米呀!我同你要爭食囉!
回覆刪除[版主回覆04/04/2013 01:03:08]咁要叫多個先夠食
印像中好似好少見蔚藍影相笑, 尾二張相佢笑得好可愛
回覆刪除我鐘意食高力豆沙好味, 呢個d糖粉紅色好靚
[版主回覆04/04/2013 01:06:15]其實佢成日都笑架,不過可能咁岩我post個D係唔多笑
呢個高力豆沙都好味,佢都幾多紅豆饀
Oli:
回覆刪除~你哋圍內人生日, 就聚埋一齊, 大家啲friendship可以keep 到. 而且仲人人有手信. 啲扎肉, 係邊到運到香港架??
~我好鐘意食上海菜, 依餐樣樣都唔錯!! 我見到八寶飯, 岩晒你啦!!
~食飯有bb (蔚藍)玩下, 感覺開心好多!
[版主回覆04/05/2013 13:45:04]我個朋友係越南帶返黎的
中菜之中我第二鐘意食上海菜,而8寶飯更是必叫的
其實除了有蔚藍外,仲有一個大BB,不過唔記得影
蔚藍張私家椅好似好舒服.
回覆刪除[版主回覆04/10/2013 21:19:37]佢個張椅好正架,出街食飯唔駛攞BB凳
很誘人的高力豆沙啊
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 23:15:05]唔錯架,都算幾多豆沙饀