Wei Wei得閒入黎坐
2010年4月25日 星期日
蕃茄焗豬扒意粉
睇到blogger
T&P
的
茄汁焗豬扒飯
,我又心思思想整
不過屋企無米,唯有用意粉代替
準備材料:豬扒、蕃茄、洋蔥、意粉、罐頭蕃茄、蕃膏,仲有少少西蘭花作伴碟
首先煎香D豬扒
將豬扒切件,放在已煮熟的意粉上備用
再預備蕃茄汁,先炒香D洋蔥
再加蕃茄
炒到D蕃茄半熟後再落罐頭蕃茄及茄膏,另外再加了Basil碎及蕃茜碎,想佢香D
煮熟汁醬後淋在意粉上,再加了幾片卡夫芝士,拎去焗爐焗了一陣
焗燶左少少,不過我鍾意
開飯,食得啦
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