2010年4月25日 星期日

蕃茄焗豬扒意粉

睇到blogger T&P茄汁焗豬扒飯,我又心思思想整

不過屋企無米,唯有用意粉代替

準備材料:豬扒、蕃茄、洋蔥、意粉、罐頭蕃茄、蕃膏,仲有少少西蘭花作伴碟


首先煎香D豬扒


將豬扒切件,放在已煮熟的意粉上備用


再預備蕃茄汁,先炒香D洋蔥


再加蕃茄        


炒到D蕃茄半熟後再落罐頭蕃茄及茄膏,另外再加了Basil碎及蕃茜碎,想佢香D


煮熟汁醬後淋在意粉上,再加了幾片卡夫芝士,拎去焗爐焗了一陣


焗燶左少少,不過我鍾意


開飯,食得啦




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