一早book了on list之一的Ruth's Chris
算是一間老牌西餐廳，也是數一數二的Steak House
點菜後，送上法包
外表脆而不硬，內裡香軟
是日餐湯係法式洋蔥湯
焦香的芝士與法包溶合...好味到呢，難以形容
相對龍蝦湯就平平無奇
一客三件厚厚的lamb chops，可等於一般兩、三碟份量
入口羶味不重，但肉質腍滑香軟
再來的是signature Fiet，看來簡簡單單...
Rare程度、火喉剛好，肉質細嫩、牛味豐厚
還有side dish的Lyonnaise，非常惹味香口
焗到金黃的芝士焗菠菜
我同老公不是食肉獸，最後都食唔晒，唯有要打包
但甜品又點會放過，好不容易揀了Banana Cream pie
焦甜面的香蕉、香甜的cream、香脆的pie底，三重甜美滋味
另外是Warm apple crumb cake
最愛它的香脆crumble及鬆化的批底
又要打包啦...但apple crumble翻焗也好好食
食埋今餐，又要努力工作兼減肥呢
嘩 你地兩公婆都點左好多野食 我上次係呢間食都食唔晒 !!!
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 22:04:00]所以咪要帶走囉
尖沙咀定金鍾個間? 打包都好開心呀, 第二日都仲可以食到咁好味既野~
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 22:04:00]因為要就thomas放工，去左尖沙咀個間丫
呢間幾好喎！等我記住先！下次去試下先！thx~~
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 22:05:00]多記個人去會好D，唔駛食唔晒要打包
環境同食物都好似唔錯喎!貴嗎?
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 22:06:00]都唔平囉，兩個人食左$17XX
依間都好想encore呀, 佢有超多款勁吸引的甜品的!!
回覆刪除[版主回覆04/06/2011 19:37:00]真係好吸引，樣樣都想食
美式d份量真係食唔到3 course.
回覆刪除[版主回覆04/06/2011 19:38:00]真係超級飽丫
我只知有呢間餐廳,但係未去過.
回覆刪除[版主回覆04/06/2011 19:38:00]你返黎時試下啦，不過最好多D人去
兩個甜品超吸引呢！
回覆刪除[版主回覆04/06/2011 19:38:00]仲回味緊
比妳講到咁好食,真係想即刻去試!
回覆刪除[版主回覆04/06/2011 19:39:00]去啦去啦
ah!!!! Ruth's Chris is one of my favourite... i used to go to the one in Admiralty
回覆刪除[版主回覆04/08/2011 00:32:00]我今次去尖咀的，下次去金鐘個間先
$$$$
回覆刪除[版主回覆04/09/2011 23:33:00]$17XX