2011年5月20日 星期五

米芝蓮大廚

5月頭經過,見到Habitu位置新開了一間意大利餐廳


有露天座位,似乎唔錯


Al Molo係紐約米芝連星級名廚Micheal White主理


所以一早已book定檯,睇埋Yan's grand opening 的相後,對佢更加有期待 


門口隔離有個大窗口,睇到有師傅整緊麵包


學下Yan係門口影張相先



餐廳都幾大,有Bar、有open kitchen


要求窗口位置


心太心細,唔知揀乜


有個專for Pizze的menu,就決定要pizza啦


蕃味好濃的蕃茄包


好細心的,預先將salad一分為二


主菜係Agnello


羊肩位置,外脆內軟,內味豐厚


配菜的Cavolo nero較為硬身


Farro無論外型與質感,很似我們的薏米


美味的炒雜菌


要了最傳統的Margherita,如果多D mozzarella就更加好


到左幻彩詠香江時間,反光關係,影到好少咋


抖一抖,又到甜品啦。第一個甜品係Affogato


苦中帶甜外,有一點Rum酒香


Gianduja榛子批


朱古力醬濃而幼滑、批底薄而脆


食得飽飽,出黎影番張香港夜影相


11 則留言:

  1. 呢個景真係好無敵呀 
    [版主回覆05/23/2011 21:20:00]值回票價的

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  2. 上次反而冇得睇佢甜品menu, 選擇多唔多架?
    [版主回覆05/24/2011 21:14:00]得4款咋

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  3. 唔錯 喎 !
    [版主回覆05/24/2011 21:15:00]可以再翻兜tim

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  4. 晚安!!! 呢間同埋隔離果間BLT Steak都好好食架...  
    [版主回覆05/24/2011 21:16:00]係丫,我都覺得BLT唔錯

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  5. 最尾果張夜景好靚呀~
    [版主回覆05/24/2011 21:18:00]機仔影咋,如果做大機影應該仲正

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  6. 噢!地利 Oh!tria2011年5月25日 清晨6:50

    Habitu係搬咗定執咗?
    [版主回覆05/25/2011 21:39:00]報左啦

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  7. 個榛子批好似幾好味喎
    [版主回覆05/25/2011 21:40:00]真係好味架

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  8. looks good~~~~~
    [版主回覆05/28/2011 16:24:00]環境同食物都唔錯

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  9. 個view好得
    唔知有無 happy hour 呢 ?
    [版主回覆05/28/2011 16:24:00]唔知呢

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  10. grand opening 果日我同阿某主攻pizza同生蠔  好好食
    之後見到Yan都有post佢有去,不過我地掛住食完全無理其他人,唔係就可能見到Yan本人
     
    [版主回覆06/01/2011 21:40:00]哈哈,點解你地唔相認呀

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  11. Pandos - 喺Krakow2011年6月1日 晚上8:57

    個羊好得!!
    [版主回覆06/01/2011 21:40:00]Yeah,好好味

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