Rita生日快樂

與好姊妹Rita慶生，主角已選了Wonderland Too



餐廳位於赫德道的新廈The Heart



型格的裝修，凝做了一個輕鬆環境，不失是傾計(談情)的好地方

主角未到，我地4位配角叫個炒新薯食住先



馬拉大蜆，湯汁香濃鮮甜，蜆肉亦算肥美



近期食過最出色的Carbonara，芝士、蛋香兼備，醬汁與意粉互相融合，扁意粉又夠al dente

鮮蝦Risotto，侍應哥哥又話會煮得較正宗，有硬身少少....呃人的...毫無咬口，唯一勝在很creamy、口感夠厚身。



不過不失的厚豬扒配蘋果醬



Medium的安格斯西冷



略為熟一點，沒肉汁之餘，更沒有牛香

仲有一碟side dish，炒菠菜



我地5個人，一終掃清佢5款甜品


有別於一般的Tiramisu



一磚很實淨的芭菲，被咖啡浸住，味道唔差

Creme brulee-做得算滑溜，不過口入只有濃濃的橙酒味，蓋過了所有蛋香


我最鐘的雪糕新地，一客三球，好吸引



心太軟的賣相討好



切開後亦做到流心效果



跚跚遲來的Pavlova，被淋上重重的西油汁，令到這個蛋白餅做不到輕、鬆、脆的效果

 

 

大家又傾又講，好快又過了開心的一晚