2012年2月10日 星期五

Biang Biang麵

本來想去海港城食越南野,不過在星期五冇訂位之下,好多餐廳都full晒

最後醒起Cheap兄weibo介紹有緣小敘,於是行去渡船街方向搵食

一直以為係文X樓位置,原來係西貢街,多謝Cheap兄教路

地方好細,我估只可容納10人左右


原來主打西安小食,店舖細細,選擇算多


先來個麻辣涼粉,爽滑的涼粉加了青瓜絲更加清新,雖然係大辣程度,不過沒有噴火感覺,但麻香不俗


點菜阿姐推介的茴香餃子,餃子皮比一般北方的較為薄身;咬落香氣獨特,爽口清新

 




肉汁豐富的羊肉餃,喜愛它滿口羶香 


呢個字咩字呢,莫講話讀,連寫都唔識寫;原來發音是“Biang Biang”,叫一碗看看是咩家伙

 

要了個金沙骨Biang Biang麵

 


闊闊的麵條,有點似Lasagne;入口滑滑的,又帶點嚼勁


 一碗唔夠喉,再叫多碗韮菜Biang Biang麵


每次食完辣野,一定要食個甜品中和一下,去了附近的皇室甜品

 

來個宇治金時,好冰涼丫 

10 則留言:

  1. 超吸引! 肚餓既時候唔可以睇你個blog ^^
    [版主回覆02/19/2012 15:34:37]嘻嘻^^

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  2. 西安食物原來係咁ga!! 個麻辣涼粉呢....個樣好辣咁...但係又好想試下呀....好吸引
    [版主回覆02/19/2012 21:25:04]我都唔知西安D係食乜,可能落到黎香港改良咗都唔一定。呢間野大辣都唔係好辣咋

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  3. 殷師奶 HeBi Yuen2012年2月20日 凌晨12:20

    Biang Biang麵
    好似好辣呀@_@~
    [版主回覆02/20/2012 11:02:20]妳可以要小辣ma

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  4. 好似好好食!
    [版主回覆02/20/2012 11:03:23]係丫,我會再翻兜㗎

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  5. 正!
    [版主回覆02/20/2012 21:48:51]係幾正架

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  6. Oli,原來西安食物係偏辣,我鐘意呀!食完正餐,還有後場,食甜品,真正......你都有玩weibo架?
    [版主回覆02/21/2012 21:33:20]我每次食完辣,都鐘意食番甜品黎中和下。我有玩架,不過多數係睇,好少post。妳好似話過Brain都有

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  7. 茴香餃, 記得以前中環王府都有, 好耐無食過lu.
    [szewai回覆02/22/2012 06:59:07]王府唔好似執咗,唔多覺眼

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  8. 個茴香餃子好似好好味,我好中意食呢D小食,嘻嘻!
    [版主回覆02/22/2012 13:54:06]茴香餃好重青草味,好清爽唔錯㗎

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  9. 淨係記得好耐之前睇李碧華講過少少西安食物, 只記得係羊肉泡膜.
    [版主回覆02/22/2012 21:58:03]個度都有得食丫,不過我冇叫咋

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  10. 這個綠茶雪糕甜品, 有種似曾相識感覺.....好好味的
    [版主回覆02/24/2012 23:03:22]呢個綠茶雪糕唔係好掂,沒有濃茶味,似係A貨呢

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