小辣椒

10月16日(星期二)
大大話話有6、7年冇黎過小辣椒

上次甩底，今次終於可以食到啦

好肚餓先叫個麻辣粉皮，這裡的粉皮偏向厚身，很有口感、很爽口

口水雞與秧盆雞，最後要了後者，又麻又甜又帶點酸，層次感很豐富

辣子田雞很夠鑊氣，麻度濃郁，特別是花生甘香脆口，而田雞不乾不鞋，只是太過細粒，缺少口感

水煮牛肉雖然不至於口燙發麻，但牛肉嫩滑冇渣

原本是叫炸鱔之類的東西，來錯了這碟唔知咩鱔，我地半推半就下要求，唉...淡而冇味的

煎鍋貼-厚度適中的皮，咬落去香脆多汁，很有水準

酸菜魚-有生魚、大魚及桂魚，最後揀了大魚，骨不算多、魚肉亦不算滑，酸菜又淋淋的

酸辣大白菜

辣椒炒飯雖然只有辣椒、火腿、雞蛋這下價材料，但炒得很有鑊氣，又夠乾身，身飯粒粒乾身，微辣又惹味

酸辣苕粉-唔好俾佢紅噹噹的湯底嚇阻，其實一點都唔刺激外，酸度也不夠，而苕粉淋淋的，冇彈牙感覺

食完火辣辣的川菜，要食D甜野來降降溫，就過隔幾間舖位的翠苑

我例牌又叫綠豆沙，起沙之外又有渣，岩晒我要求
 

大胃的桑記生紅棗蓮仔蛋茶

芝麻糊燉蛋白、合挑燉蛋白，試左前者，蛋白香滑、芝麻糊濃郁，加埋一齊食又另一番味道

食飽飽，大家散水lu