2013年8月9日 星期五

紅軒

727(星期六)

雖然食到飽晒,但點都要出街食飯慶祝雪怡同蔚藍生日
晚飯地點係機場富豪的紅軒,離我家真係超近


本來訂了樓下龍門客棧,但沒有16人枱安排給我們,唯有改訂紅軒

蜜汁叉燒-意想不到有水準,蜜汁豐盛,肥瘦相間的梅頭肉,啖啖嫩肉

川菜四小碟很有水準,聽KC所說原來有個四川師傅坐鎮,難怪咁出色
夫妻肺片-切到薄薄的內臟,片片包含麻香辣味

口水雞-雞雖不是鮮嫩,但只看紅油已很吸引, 甜中帶辣,辣中有麻

名副其實的燈影牛肉,薄如到透光的,又十分考功夫的,口感脆脆,甜辣並重

這個很溫和的麻辣粉皮,相信連CEO也可入口

脆皮素鵝-脆皮度只是一般而已

咕嚕肉是大家至愛,一口氣要了兩碟,甜酸不嗆口,亦炸得脆口,但我嫌件件肉片,沒有口感

茶燻雞,上枱時也有陣陣茶燻香傳出

煎鹹魚餅-除香口外,混入蓮藕、馬蹄,加強了爽口感覺

水煮阿根廷牛肉,還有陣陣回口的麻香

煎阿貓牛肉餅-大家異口同聲說,將壓扁山竹牛肉來煎,因為味道十分像

柚子蜜汁煎軟雞

乾扁四季豆

木魚脆皮豆腐

粉絲雜菜煲

炒三菇

唔記得叫咩豆腐

飯粒分明的炒飯,大家對它的評價甚高

肥牛鴛鴦米-不油、爽口、好味道

奉上紅豆沙及馬蹄露,好有水準;紅豆沙香甜又起沙

大家之前話好飽好飽食唔落,但都清晒碟

每款也有水準外,而且HSBC仲有75折,15人不用$3000,是很超值抵食

31 則留言:

  1. 真係抵喎
    [版主回覆08/10/2013 11:32:10]妳同班生返鄉下時,早D出機場時食囉

    回覆刪除
  2. 好抵食
    [版主回覆08/10/2013 11:32:31]係超抵又好食

    回覆刪除
  3. 機場富豪!這些機會不是屬於我的!
    好耐都食唔到鬆化既叉燒啦, 你呢個好得!
    反而好想試木魚脆皮豆腐, 煎/炸得咁滑溜既?!下次去開送機接機都想去試下!
    [版主回覆08/10/2013 11:33:52]機場富豪應該對好多人好遠,所以吸引咁多優惠
    但係真係好抵食又好食
    妳下次搭飛機時早D出機場食囉

    回覆刪除
  4. 蜜汁叉燒 好! 我同朋友攪番局先 thanks.
    [版主回覆08/10/2013 11:34:28]如果妳想搞,我唔介紹去多次架

    回覆刪除
  5. 小紅軒 o既食物水準...似乎好唔錯喎!?
    [版主回覆08/10/2013 11:34:58]係好得,最仲要係好抵食,不過對好多人黎講,就遠左D

    回覆刪除
  6. 燈影牛肉....這個餸好好食的啊....
    真的要得閒去坐坐先得....
    [版主回覆08/10/2013 11:36:19]唔至燈影牛肉,佢幾款川菜都唔錯
    去接機、搭機時早D去食囉

    回覆刪除
  7. 燈影牛肉真係做得好呀!
    味味望落都好正,抵食
    你住柬涌?
    [版主回覆08/10/2013 11:36:18]唔至燈影牛肉,佢幾款川菜都唔錯
    好多款都好食
    係丫

    回覆刪除
  8. 食物同環境都好唔錯喎!!
    [版主回覆08/11/2013 00:05:49]妹妹出世後,妳再黎試下囉
    [Yan回覆08/10/2013 22:04:52]個間午餐ok抵食, 味道我相信應該比唔上依間lu~~~
    [版主回覆08/10/2013 11:37:35]真係好得
    我下次試下樓下間扒房,我記得妳食過的

    回覆刪除
  9. 炒飯一流,粒粒分明,麻辣粉皮我最愛食。
    [版主回覆08/10/2013 11:38:24]佢好多野都做得唔錯
    佢個麻辣粉皮唔算好辣,好多人都會食到

    回覆刪除
  10. 又有質素又抵食喎~~~
    [版主回覆08/10/2013 11:39:09]又好食又抵食,而且仲好近我tim

    回覆刪除
  11. 殷師奶 HeBi Yuen2013年8月10日 凌晨12:34

    燈影牛肉....一片片亮精精~~
    除開真係好抵食
    [版主回覆08/10/2013 11:41:30]除開200蚊一個,又好食,而且仲係酒店tim,係超級抵

    回覆刪除
  12. 二十味咁豐富,我要食粉皮唔要辣。
    [版主回覆08/10/2013 11:42:10]我都冇數幾多味tim
    我覺得呢個粉皮唔辣,你應該岩食

    回覆刪除
  13. 紅軒擺設真係紅啊!十六人咁熱鬧啊!
    [版主回覆08/10/2013 11:43:11]話明係紅軒ma
    今次仲唔齊人,如果齊人應該有18人,仲熱鬧丫

    回覆刪除
  14. 咦,咁我下次一落機就可以去食,哈哈,咁近!
    [Mrs. Wu回覆08/12/2013 21:48:23]緊係啦,你住得咁近
    [版主回覆08/10/2013 11:45:04]到時記得叫我接妳機喎

    回覆刪除
  15. 有優惠價又豐富 正呀
    [版主回覆08/10/2013 11:45:22]真係抵食又好食呢

    回覆刪除
  16. 蜜汁叉燒好正~~
    好似拍得住西苑呢~
    [版主回覆08/10/2013 11:46:45]平過西苑好多tim

    回覆刪除
  17. 我還想試其他餐廳.
    [版主回覆08/10/2013 11:54:51]你話機場富豪?我想試下樓扒房

    回覆刪除
  18. 下星期入來食lunch,希望lunch都OK啦!
    [版主回覆08/11/2013 00:06:24]我食過兩次dinner都OK,lunch就未試過,我估OK掛

    回覆刪除
  19. 睇到叉燒覺得好吸引,再睇埋川菜四小碟,引到我不得之了呀!
    [版主回覆08/11/2013 00:06:35]哈哈...去試下啦

    回覆刪除
  20. 真係好味呀!
    [版主回覆08/11/2013 00:06:44]係架,又抵食tim

    回覆刪除
  21. 個燈影牛肉做得好 pro 喎...
    [版主回覆08/11/2013 00:08:15]上機前或接機前早D過黎試囉

    回覆刪除
  22. 好多人嫌機場嗰頭遠, 我估閒日人客唔好.
    [版主回覆08/11/2013 12:39:12]係架,好多人都唔就腳又遠,所以佢咪要有多D優惠,吸引人黎囉

    回覆刪除
  23. 燈影牛肉最想試
    [版主回覆08/11/2013 21:21:20]下次過黎同契B玩完,之後過去食丫

    回覆刪除
  24. 燈影牛肉賣相好靚~好想食呀~~~
    [版主回覆08/11/2013 21:21:43]佢做得真係幾出色

    回覆刪除
  25. 嘩,引C人咩
    [版主回覆08/13/2013 00:09:09]真係幾好架,又平又好食

    回覆刪除
  26. Oli...數一數, 原來是 17個餸菜, 一飯一米粉, 再加甜品.....
    嘩好豐富呢...
    [版主回覆08/13/2013 00:09:37]唔至喎,咕嚕肉叫了兩碟,即係前後18個
    係咪好抵食呢

    回覆刪除
  27. 太吸引~
    [版主回覆08/13/2013 00:10:00]真係幾好架,又平又好食

    回覆刪除
  28. 點解山長水遠去呢度食?
    同集團的沙田麗豪酒店都有龍門客棧, 唔好食架
    [版主回覆08/13/2013 00:12:28]對我來講好近ma
    呢間機場富豪的龍門客棧唔錯架

    回覆刪除
  29. 15人不用$3000, 真係好抵
    [版主回覆08/13/2013 22:51:39]係丫,不過好多人會嫌遠

    回覆刪除
  30. Oli:
    ~香港啲chinese restaurant, 水準好好呀!! 個門面, 都好靚
    ~食物貌相好又餘, 而且好多款式, 我相信依間restaurant 嘅服務應唔差添!! 不過, 你和班朋友, 好識食, 揾到好多地方, 周圍食好野.
    ~(自你解釋之後)我依家明白香港點解用信用卡,會有優惠啦!! 第時, 我返香港, 都要留意依點. 可能優惠更多!!哈哈~~ 你哋依餐, 好抵食呀!
    [版主回覆08/29/2013 08:31:28]依家香港食肆,除了要好食外,仲要花心思在裝修門面方面,先吸引都客人,不過有時我會鐘意D地道街坊的,才有親切感
    我每次出街食飯,埋單時都會問咩咭有折㗎,第時妳返嚟記得問啦...不過妳有香港銀行信用咭ma?

    回覆刪除
  31. 我齋咗成個禮拜 睇到狂吞口水
    [版主回覆08/29/2013 08:32:10]解呀?唔C服要食清D?

    回覆刪除