素食遇溺記

3月30日(星期日)


這一天是我畢生難忘的一日.....

原本約埋一班朋友先到元朗農場鮮奶食lunch，之後行山食飯直落

由於天文台預測天氣不穩，所以取消了行山活動，但晚飯仍照舊

晩飯地點是錦田大江埔村，在鄉公所落車後要經過一條幾分鐘的小徑才來到，若沒有人帶路，恐怕找不到呢

四周是農地、田園，就與大自然混為一體，很切合餐廳“素苗”的主題

餐廳主人在附近開闢了一塊有機農地，可即摘即煮，一定很新鮮甜美

素苗是由一間荒廢的雞場改建而成，面積不也小

如想更親親大自然，更可坐室外，可惜落雨未能席地而坐，對住田園應又有另一番感覺

餐廳內的傢俬全是不同類型的二手貨，沒有顯得格格不入，反而有一種好raw的感覺

是日餐單，每位$200，如要甜品就要另加$35

先來杯花茶，我感覺甜了一點

麵包也是自家製，質地很粗糙，很配合農家風味；南瓜湯不是坊間糊狀，給人放心的感覺，因為沒有添加任何生粉等溝成；只是南瓜味不夠突出，反而椰菜花味濃烈一點，但很清甜


雖然是一碟簡單的素苗沙律，色彩繽紛已增添食慾感，入口清新怡人

主菜是蘑菇菠菜批及椰汁香梨意大利飯

好鐘意這個飯，有咬口之餘，沒有一般的膩，仍慣切“清新”效果

是日有三枱客一共有廿多人，廚房人手有點未能應付，所以時間較耐，如想食甜品還要等多30分鐘，大家見傾盤大雨，所以早點歸家

我們的晚餐就在雨中度過，由黃雨、紅雨、黑雨，可知雨勢之大

當我們離開時，也要沿路由小徑行出去，但小徑幾乎被掩沒，水浸至小腿，又黑又大雨，大家間水而行，有朋友不慎跌倒，我更一不小心整個人跌入浸滿泥+雨水的水渠，幾乎沒頂，還飲了幾啖泥水，幸好被同行朋友及時救起，但她已半身濕透了。「好事」一而再又跌入另一個水渠，真是狼狽不勘呢

原來當日是二百年一遇的暴雨...而我這晚的經歷不是人人都會遇到，更開心的是係FB、Whatapps、電話有不少朋友關心我

 

在這我要多謝，幾位同行的好朋友呢