食肉獸佳音

2月27日(星期六)

食肉獸的我真是無食不歡，而肉餅當然是我杯茶，一早已知屏山老地方的煎肉餅甚穫好評，終於可以完成心願

有別於一般食慣的肉餅，這裡有十多廿款不同材料做

而且還有不少肉餅之外的東西，供客人選擇

幸好我們今次一行5大2小，很有食力可以試多點款式，雖然要留肚轉戰華嫂

味道香濃的熱奶茶

加了話莓的大話檸七

要了三款飯，其中一款辣菜莆煎肉餅飯，大家一致勁讚，肉香中滲出惹味的辣度，喜歡食辣的一定會愛上；而它的肉餅有一定的厚度，做得結實不鬆散，又不會過乾缺乏肉汁；再讚的是它的米飯粒粒分明的嚼頭

六重芝士煎肉餅飯，數不到有那六種芝士，不過也很有芝香，吃落口感似漢堡

相對以上的這個馬拉盞吊片煎肉餅飯就不太特別，馬拉盞及吊片味道不夠突出，但煎得香口還算討好

粒粒花生醬奶脆豬仔它的弱點是烘得不夠脆，如再多烘一些效果更好

配角沙律醬比主角豬扒更好吃的豬扒牛⻆包

吃完已是下午一點多，再過華嫂排隊食2點第二場