2016年8月18日 星期四

生日大飲茶

7月7日(星期四)
 

以前生日最渴望與朋友慶祝,但人越大越覺家人重要,第一時間找屋企人出來嘆茶,今年揀了波士廳飲茶


位於101層居高臨下,這個方式可遠望成個九龍半島及少少東港島

原來這兩碟花生、XO醬每碟要收$29

點心款式不算少,滿滿的有兩張紙

魚籽醬燒賣

萵荀蝦餃原柆蝦餃,加了萵荀絲更添爽口

黑豚肉叉燒腸的腸粉皮無異是幼滑,但所謂的黑豚肉叉燒又硬又柴口

蟹肉小籠包聽說有不少蟹肉,味道也鮮

超普通的雪山叉燒包

鮑魚雞粒酥未及龍璽做得好,鮑魚沒味、而撻皮不夠鬆化,但索價已百多元一隻

奶黃流沙包

撕開熱熱的奶黃流沙爆發出來,香甜滑溜

名乎其實咕嚕生炒骨,因為每件有骨落地,做得香口之餘,而甜酸汁也做到平衡

同樣是中菜、飲茶,價錢亦相約,我會選擇隔離的龍璽

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