位於金鐘的獨立小屋
樓底超高,不過枱與枱之間的空間唔多
窗內窗外影色都望到
有個open kitchen
打開menu,頭盤至主菜的選擇不多,頓時有點失望,而且Waiter哥哥們有點MK feel,給人唔pro的感覺
麵包只得兩款
Grissini很脆口,仍不及Grissini的grissini最好食
Welcome food-上面是三文魚,綠色醬味道有點似pesto,很fresh很醒胃
Cod Salad-一小塊的銀雪魚伴上沙律菜
輕燒過的銀雪魚沒有一般的肥美,但很鮮味,灑上點點的黑松露,更提升了味道
意大利紅三魚Risotto,淋上茴香汁關係,似食咸肉糉,不過味道很接受呢;而飯身很硬,煮不到意大利飯的外軟內硬的口感
Lobster Spaghetti的蕃茄醬也帶了龍蝦的精華
甜品款式傳統中帶點創意,每款也只是$90,唔算貴
試了Gloria的Tiramisu,mascarpone超香超滑,很想自已獨霸一客
我要了waiter哥哥推介的LemonTea Jelly,芒果sherbet+檸茶啫喱味道很清新,伴上crumble更添口感
最後送上creme brulee,焦甜面層很清脆,內藏濃濃的咖啡香,質感很輕柔滑溜
可能初時失望的原故,最後而每道菜也帶給我驚喜
looks gd~~~~
回覆刪除[版主回覆02/24/2011 21:36:00]食落都唔錯
習慣每次血併完,都要食好D來慰勞自己 <-- 同你一樣 ...
回覆刪除[版主回覆02/24/2011 21:37:00]yeahyeah
環境一流喎!
回覆刪除[版主回覆02/24/2011 21:37:00]係架
我想知點似鹹肉糉, 不如你覆製我食
回覆刪除[版主回覆02/24/2011 21:37:00]有胡椒八角味囉
好似樣樣都麻麻地........
回覆刪除[版主回覆02/24/2011 21:38:00]係我影得唔靚
risotto 似乎太濕 d 米未得. 個 tiramisu 太新潮接受唔到.
回覆刪除反而幾鍾意你個 lemon tea jelly + mango sherbet.
[版主回覆02/24/2011 21:38:00]個mango sherbet真係好好味
啲食物睇落都唔錯喎 , 等我去開嗰頭去試吓先
回覆刪除[版主回覆02/27/2011 00:16:00]真係幾驚喜的