又來Elements，真係好鐘意呢度
一來方便，二來實在太多餐廳選擇
知道露天花園開了一間新餐廳，位於前身也是食Steak的Prime舖位
現在變了Toro Steak House，聽說主廚是國際名廚，在港設第一間餐廳
裝修、陳設似乎與以前Prime同一出徹
連餐前芝士波也一樣？外微脆內煙韌，充滿芝士香
六點幾去到，樓下酒吧是Happy Hour，但在樓上用餐區，叫一杯Hoegaarden，就沒有Happy Hour優惠
賣相與一罐鹹牛肉的Spricy Beef Tartare
將牛肉切到肉粒，不是壓碎或切碎，肉質纖維較粗，入口不夠嫩滑，還帶有根。唯一補償的是有芥辣同辣椒汁作點綴，帶出味覺的刺激
New York Striploin
本來是要medium，侍應哥哥說因用鐵板上，建議medium rare。看似不夠juicy，入口才知充滿肉汁，但就稍欠肉香
Mac & Cheese沒有焗得金黃的外層，失去了香惑誘人。果然食落不夠芝士乳香，都係個句，我整得會比它好
Truffle Parmesan Fries是幼幼的薯條，雖夠香脆但咬落毫無口感，吃完這個薯條，才發覺松露與巴馬臣芝士不可作朋友，還是它做得不好？
雖然是名廚主理，但吃不出有特別之處，既然太飽，甜品就放棄了它吧
睇賣相仲以為個beef tartare好掂，又以為個扒會好硬，真係牛不可以貌相喎! XD
回覆刪除哈哈，牛不可貌相，早知用呢句做主題
刪除Oli...
回覆刪除睇落都係件牛扒唔錯呀, 妳介紹得, 一定唔差 !
嘻嘻，多謝你相我喎^_^
刪除生牛肉我接受吾到>_<
回覆刪除如果靚的生牛肉好甜好鮮㗎，不過呢個麻麻
刪除件扒睇落麻麻哋估唔到甘juicy喎
回覆刪除俾佢個樣呃咗呢
刪除牛我就唔識LU, 你知我唔食啦, 但個芝士波就好得咁喎, 第一眼睇就係, 嘩, 咁大粒芝士波!哈..
回覆刪除妳唔好反啦，我覺得妳識食又識整
刪除element很多美食呢 等我黎緊都去多的先 ^^
回覆刪除我好鐘意去㗎，又方便我
刪除個生牛肉我都想試下，牛扒我好耐無食，呢個好似平平無奇但又比你講到好想食
回覆刪除妳地個邊唔係好多牛扒食㗎咩？
刪除睇黎依間一般, 可以skip喎
回覆刪除去第二間好過，Elements咁多選擇
刪除咁係好定唔好呢？！不過牛魔王既我又想試下
回覆刪除只係去食牛扒囉，
刪除教我整好味嘅mac and cheese吖。
回覆刪除好簡單的，落多D芝士、焗燶D就好味架啦
刪除牛我就唔係太岩
回覆刪除咁就唔好去啦，除了牛扒，冇樣特別好食
刪除今日差D入左去食~
回覆刪除最後去左邊間呀?
刪除Oli:
回覆刪除~個Spicy beef tartare 好吸引呀!!
~依樹element, 裝修得好舒服, 感覺優閒. 好似外國feel
taratare味道係唔錯，可借有根呢
刪除呢度elemen平台感真係好正，我超愛，我聽日又去啦