2010年2月13日 星期六

一家團年

每次過節食飯,媽媽都話要食好D,今次仲要食豪D,我就提前3個星期訂IFC國金
軒,竟然爆滿,今年香港真係好景,唯有退而其次,訂Mria 內面的國金軒



雖是廣東菜,但他的北京填鴨做得好過北京樓,燒得好有光澤,沒有太多肥膏


特別的是包皮也有三款,除了原味外,仲有菠菜及蒜蓉;而兩食是將“殼”斬件,再淋上鹵水汁,真是原汁原味




叉燒-肉質軟嫩、蜜汁豐富、色澤鮮明;桂花燒鱔球-淡淡的桂花香,肥美爽脆


蟹子龍蝦球-蝦肉是霉的,$480真係一點也不值;生根鵝掌煲-無食唔知味道如何


子薑生炒骨-做得幾脆口,不過一舊子薑也搵唔到;竹笙菜遠-很清淡



鮑汁鱆魚雞粒炒飯-飯粒較稔身,但勝在充足鮑汁的惹味


雖是今次去唔到IFC國金軒,不過媽媽已答應我,7月份請我去食餐勁的


 

1 則留言:

  1. 原來請妳的人係媽媽, 好幸福呢~~
    [版主回覆02/18/2010 23:08:00]過年過節食飯都係媽媽請架

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