新年伊始，最幸福是第一餐與家人共聚
入口先經過酒吧區
富有中國色彩又帶點潮流元素，與姊妹店Island Tang及Kowloon Tang的風格同一出徹
$288一碟的蜜汁叉燒，每一件只有肥膩的脂肪，這也沒所謂，最敗筆是不香不蜜味，比街市燒蠟檔差百倍
富有三層口感的網脆海鮮腸粉，第一層是滑溜的粉皮，包住脆脆的紙米網及彈牙蝦肉
吃過阿一及龍壐的鮑魚撻後，會覺這個鮑魚脆米撻不外如是，而且它也是三間之中最貴
蝦餃比一般的小型，可一啖一口，而澄皮算是晶瑩剔透，蝦肉也是新鮮彈牙
叉燒飽只愛它的甜蜜鬆軟包身，至於饀就只得叉燒醬，叉燒肉粒寥寥可數
剛炸起的咸水角，有著香脆糯軟外層的糯米皮
蘿蔔絲酥餅的未夠香酥鬆化，內裡的蘿蔔絲饀亦不多
閤家歡炒飯巧妙的灑上櫻花蝦，與清爽的飯粒融合，更覺爽口
試過三Tang後，總括一句評語是試過便算，不會有下次
我上星期六都去咗飲茶，水準連呢間嘅十分一都無，所以睇同呢餐，已經好羨慕啦！
回覆刪除呢餐係同老公加父母食嘅？我見點心都係4人份量。
但係呢間比起其他普通酒樓差唔到水準，所以對佢有少少失望呢
刪除呢度係同老公+媽爸食，細妹兩公婆唔得閑所以冇黎到
$288一碟的蜜汁叉燒真係幾貴!
回覆刪除最係唔好食><
刪除依餐的確係環境最吸引呀....!!
回覆刪除係食環境囉，食物好一般
刪除成日去高級地方食野(闊太咁樣^^)嘿嘿
回覆刪除唔好食就有d失望,咁靚既地方,食物唔得好難接受
係間唔中咋，有時都要對自己好D ma :p
刪除食物唔得真係好失望，仲要收得唔係平
這頓食環景多點
回覆刪除係食環境囉，d野食好一般，去普通酒樓飲茶好過
刪除我覺得呢間最好食既係高力豆沙~
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