開年lunch

2月11日(星期二)

麗新集團下，又是米芝蓮大廚為顧問的CIAK由開張至今一直都好想試，但也超級旺場，一是被人包場，或者fully book，終於訂到位與好友來個開年lunch 

 

餐廳入口是外賣及快餐，再行入才是用餐區

 

Lunch Time 分兩段時間，第一段是11:45至1:15，第二段是1:15至2:30，其實時間不太好


兩道菜的Set Lunch$238，如要甜品另要$60，是中上價位


新鮮焗整的麵包，外層香脆、包心鬆軟


我的頭盤是牛脷配吞拿魚醬兩種配搭罕有在一起，出來的效果不俗


朋友的Minestrnoe不是傳統的橙紅，因為加了Pesto顏色份外翠綠，又多了一份蘿勒獨特的香氣


自家做的Lasagnette充滿蛋香，硬硬的十分有嚼頭，混與芝士、蘑菇、香腸一起，十分滋味


另外一款主菜是銀雪魚，看似雪白飽滿，入口很是嫩滑


我另要錢要這個browin非一般的硬實，藏有不少榛子果仁，濃郁不膩，加上棒子雪糕同吃，又是難以抗拒的甜品，雖然要加$60，但也物有所值


Set lunch唔包餐飲，好友就另叫一杯熱檸茶


隔離枱的pizza頗為吸引，打算會再試晚餐的水準