露台餐廳

4月14日(星期一)


出左B仔後忙足半個月，都未食過一餐好，趁有時間要對自己好D、對屋企人好D

本來想訂Yamm可惜已full，就訂同等級數的Verandah

對上一次來已是廿多年前的事了，位置依舊，事隔多年室內裝潢當然翻新又翻新；與廿多年前人面全非，但水準及服務無可置疑

客人坐位安排了兩邊，中間就是取食物的地方，刺身、熱盤、甜品各據一角

麵包區也很吸引，不過空間有限，還留待之後更精彩的

屋企人大讚刺身鮮味，三文魚、甜蝦、帶子、吞拿魚非常新鮮，還有我最鐘意的劍魚腩，咬下去油脂在口中四散，甘香四溢，不是有一般的自助餐會供應的

冷盤除了剌身外，cool cute及沙律也有不少款式

熱盤區感覺上不太吸引，相對比較失色

來到「主菜」甜品區，多款精緻、奪目的甜品，教人難以抗拒

我最喜愛菠蘿撻及Mille Feuille薄薄的酥皮，鬆化無比

 

自家製的雪糕/雪芭，前者香滑甜美，後者清新涼快

除了自動的甜品外，還有是日甜品是士多啤梨疏乎里，第一次食士多啤梨味...umum好藥水啊

自助餐也送來Pite Four作結尾