中伏

2月3日(星期二)


Whatapp有個辣局群組，不定期來個辣局，今次地點是剛開張不久的亞寶麻辣

位置在尖東商廈地庫，店方為了引起大家注意，在近天花板位置裝了玻璃窗，但會令到街上行人一個不留意就會走光，真係要小心

環境佈置得鮮紅的，一來吸引食慾、二來彻合川菜麻辣火紅特色

每張枱面也有辣椒、花椒作裝飾，頗有心思 

先來幾碟小食，泡椒鳳爪，麻酸併重爽口入味，先是麻香，再慢慢慘出微微的醋酸

涼拌木耳

豬耳入口陣汗臭，我以為我有問題，原來大家味覺也一樣呢，當然要投訴啦，但換無可換，唯有要求消單

沒味道可言的麻辣雞煲

水煮魚所以桂花魚肉一夾就散開，沒麻沒香沒辣猶如一潭死水

肥腸味道尚可，但就得唔脆口

與餐牌賣相差好遠的脆皮腰麻香骨，是普通一碟酥炸排骨

酸辣粉食落有種羊羶味，羶頗重已蓋過了辣，還好我可以接受，不過真係估唔到一齊淨酸辣粉竟然是羶不是辣

大家當然還未飽，也沒意圖再加菜，寧願去其他地方溝貨

食物水準不值一提外，連服務也不見得好，翻睇OR食評，4個食評也是「一評家」所寫，不排除是做馬之嫌