約了好友食開年lunch，與她食新年第一餐，索性找一間好少少，可以膝足長談
Flint Grill & Bar即是以前JW California位置
入門口就是酒吧區
再延伸一排酒櫃
才來到用餐區，是走型格路線，就連侍應哥哥姐姐也是牛仔褲的casual wear
Set Lunch以數量及種類來計價，我同朋友也是要兩道菜，不過佢要頭盤，我要甜品
普通的餐包，勝在新鮮出爐，熱熱鬆軟
她的蘑菇湯十分濃稠，每口也細滑綿蜜
我的主菜是10oz 肉眼扒
我是要medium rare，還是侍應姐姐聽錯我要medium well，沒有血淋淋的場面、也沒有呈粉紅的嫩肉，這近乎是well done的牛扒，難明當時我不叫退換
配以香滑薯蓉
還有一小兜的沙律，要讚一讚自己沒有要三道菜頭盤的凱撒沙律的明智決定
朋友的慢煮鱸魚，白裡透粉嫩的魚肉，細緻鮮香
甜品揀了Chocolate and Whisky Cake配雲尼拿雪糕，一黑一白的半球體
外層是朱古力脆皮，內裡是濕潤的朱古力蛋糕，可是酒味相當之重，我無法將它消滅
差不多全熟嘅牛扒，我真係無能為力，不過，啱我老公，佢最驚血淋淋嘅牛牛，所以我哋一齊食嘅話，通常會叫medium, 叫做互相遷就下啦，哈哈!
回覆刪除咁呢餐食咗幾耐呀?
其實Medium我都覺得熟得滯，最好Medium rare，有少少血水出就最正
刪除好在Thomas都鐘意血淋淋的:p
好似食左個零鐘掛，幾個月前，唔係好記得啦
咁都聽錯,真係胃口大減
回覆刪除酒味太濃又是接受不了
所以個日唔多好彩，揀左兩樣野都麻麻地
刪除朋友揀個D就唔錯
心水list太長喇, 我都仲未去試添 :p
回覆刪除咦...妳唔係試過呢間?
刪除Oli:
回覆刪除~依家啲餐廳嘅裝修好有風格, 餐廳環境望落去已經好舒服!!
~你喜歡食血淋淋steak?? 我要睇咩場合啦, 先會點order steak.
我鐘意食半生熟個D，有少少血水個D最好食
刪除點解要睇場合呀?
Chocolate and Whisky Cake 賣相幾靚! 不過太酒唔好食.
回覆刪除靚就係靚，但頂唔順佢太勁酒味
刪除塊扒咁熟咪好嚡囉，嘥哂！
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