下午茶

6月13日(星期六)


與媽爸去完旅遊展後，打算過尖沙咀食個high Tea，但時間尚早也不想舟車勞動，於是過鄰近的滿福樓嘆個午茶

裝修過後感覺換然一新，比以往更闊落、空間更多、感覺更舒適

就算不是坐近窗口位置，可以遠望九龍半島

有著中式傳統，也柔合西式雅致

餐具也沿用以往的敦煌美女圖案

鐵觀音茶香甘醇怡人

由於差不多下午兩點，有好多點心也沽清，我想要的也未必有

店方名物蜜汁叉燒

富有香甜蜜味、微微焦香，可惜肉質未夠軟稔鬆化；媽媽還念念不忙國金軒的叉燒

叉燒包饀料未至爆滿，蜜汁濃度也尤如叉燒般，包皮未能做到鬆軟有彈性

蝦餃賣相未夠晶瑩飽滿，澄麵皮非常「痴纏」，用筷子夾下時容易散開

燒賣同樣也沒有吸引的賣相，質數與稻香同一出徹 ，但以勝價比，當然是後者勝出

帶子腸粉將兩條腸粉份了6份，每份也包著帶子，但是以$1XX這價錢，可解不是換來大大粒彈牙帶子、爽滑的腸粉

陳皮牛肉餅煲仔飯也是招牌之一，以前也食過

每啖牛肉隱約傳出陳皮的香氣，也夾雜著馬蹄的爽脆，口感擬似山竹牛肉 ；愛吃硬飯的我，嫌飯粒未夠爽口富米香

來飲茶無疑是舒適的享受，只是食物未達星級素質