睇明星

6月5日(星期五)


每日打開報紙就見到某某明星來CafeLandmark嘆下午茶，是狗仔隊長駐的地方，因為必會影到明星、明媛可為報紙、雜誌交差

其實好難明這裡是他們聚腳點，只是美心集團旗下一間較高檔的餐飲，以這個價位出這個水準，實在物非所值，難道他們只是在乎暴光率？

對Cafe Landmark印象特別深，除以上之外，它是我在09年最後寫OR的一篇食評

今次要做聆聽者，聽朋友訴心聲，故不敢拒絕她來這裡

Set Lunch不太對胃口，於是散叫吧!

毫不吸引的麵包籃，當然沒有浪費可配給的限額

我的法式洋蔥湯似乎不對勁，賣相有點混濁，不是一般的洋蔥清湯底

呷一口芝士味頗濃，因是芝士已融合清湯中，才明白是混濁的原因

朋友的Minestrone

Lobster Linguine有點後悔不聽經理建議拆肉來吃，雖然有把龍蝦斬件，吃落還是有點難道，但無可否認蝦肉是結實爽口，還帶鹹鮮味


而闊麵平均沾了龍蝦忌廉汁，滲透了蝦肉的鮮甜味，麵條也做到咬口彈牙


Medium rare的煎鵝肝牛扒，牛肉軟鬆、肉味也濃郁

Panna Cotta配以芒果雪葩

而我的甜品是薑汁、玫瑰花瓣及黑朱古力雪糕；薑汁還加了薑粒吃落更有質感、玫瑰花味道有點假，沒有預期般清新、黑朱古力味道也對版

這次須印象改觀可以給笑面評價，但以這個價我寧可選擇附近的Amber、Robuchon，起碼是米芝蓮級餐廳，不過今次見到新婚的海綿蛋糕及Baby，總算有點以外「收獲」