無價

6月30日(星期二)


今年第一餐生日飯是與屋企人慶祝，正傷腦筋地點時，媽媽說念念不忘國金軒的叉燒，就索性重回舊地

環境富時代感同時，又不失高雅格調

枱上已放了不同辣醬、辣油，供客人所需

簡單而高貴的餐具

菌香泗溢的野菌多士

富有光澤的蜜汁叉燒很是期待吧

但一掀起肉身，沒有分明的肥瘦、紋理纖維也似乎不似預期。入口果然找不到鬆軟感覺，在席上又不得不讚我公司的燒味部出品做得比它好

桂花糖脆鱔球甜得過膩，就是失去了桂花的幽香，也沒有脆口啖啖鱔肉的滿足

是廚師推介的脆皮牛和面頰，薄脆、軟嫩及入口即溶共治一爐

再淋上胡椒及香草而成的生椒汁，更生色不少

蝦子豆腐燒星班腩是晚最貴也是最差的一個，應是蝦子的原故，吊出鹹度略重，又不是鹹香的惹味；賣相與質感班腩與一般急凍魚柳無異

正宗鹽焗雞金黃膚色不均，可幸肉質很是嫩滑，鹹味點到即止

國金炒飯材料豐富，但飯未夠乾身爽口是敗筆之處

放棄了它的甜品，因為細妹在coco買了生日蛋糕

是次重臨食物水準失色不少，難怪由11年的二星，到12-13年的一星，降至今年只獲得米芝蓮推介，不過與家人渡過愉快的一晚，此刻是無價