4月17日(星期三)
今日係與老公相識19年的日子,以往都沒有特別出街食飯慶祝
不過煮左三日飯,想偷懶一日
其實都唔知想食乜,在韓菜與日菜之間的選擇下,最後揀左味一番
十幾年前佢還是一個只可容納5、6個人小店時,久不久就會幫親一次
搬了現在大舖後,印象中就冇來過
多款剌身似乎好新鮮肥美
先來一碟前菜,海藻、牛舌條
老公又點會放過飲SAKE
劍魚腩、三文魚腩入口甘香、肥美鮮甜
三文魚腩壽司雖然紋理清晰,但口感不及刺身來的實在
牛油果軟殼蟹反卷-即叫即整,軟殼蟹炸得香脆可口
鹽燒牛舌-雖然只有簡單的鹽作調味,但燒得香口外,而且爽口有嚼勁
燒牛肋骨-看似肉汁富豐、嫩滑非常,但原來是韌得非常,且根又多
鯛魚湯手打烏冬-淆到奶白色的魚湯,湯汁很是香甜,但所謂的手打烏冬似乎煮得不夠熟透,不夠滑身
最後來個雪糕完結,我個綠茶雪糕唔覺有綠茶味,而老公個蕃薯雪糕我覺得好難食
今日係與老公相識19年的日子,以往都沒有特別出街食飯慶祝
不過煮左三日飯,想偷懶一日
其實都唔知想食乜,在韓菜與日菜之間的選擇下,最後揀左味一番
十幾年前佢還是一個只可容納5、6個人小店時,久不久就會幫親一次
搬了現在大舖後,印象中就冇來過
多款剌身似乎好新鮮肥美
先來一碟前菜,海藻、牛舌條
老公又點會放過飲SAKE
劍魚腩、三文魚腩入口甘香、肥美鮮甜
三文魚腩壽司雖然紋理清晰,但口感不及刺身來的實在
牛油果軟殼蟹反卷-即叫即整,軟殼蟹炸得香脆可口
鹽燒牛舌-雖然只有簡單的鹽作調味,但燒得香口外,而且爽口有嚼勁
燒牛肋骨-看似肉汁富豐、嫩滑非常,但原來是韌得非常,且根又多
鯛魚湯手打烏冬-淆到奶白色的魚湯,湯汁很是香甜,但所謂的手打烏冬似乎煮得不夠熟透,不夠滑身
最後來個雪糕完結,我個綠茶雪糕唔覺有綠茶味,而老公個蕃薯雪糕我覺得好難食
埋單$700,當時我已發好似計多左,返屋企再計清楚後,真係計多左錢
雖然D野幾好食,但唔老實,唔會幫親佢