2013年2月27日 星期三

蛇年新春系列:食食食團拜

217日年初八

今個蛇年第N次團拜,今次另一聚食友去Yan屋企
更係有一大堆零食,所以大家都醒目唔食
lunch


曲奇、蛋糕、朱古力、糖、果仁...我估計都有廿多樣


仲有CEO帶來的雪糕火鍋


我地太大聲,嘈醒Matthew tim


佢好鬼搞笑架,係一個好樂天的的小朋友


同場助興的有新進女子組合

晚餐係重廿多磅的盆菜,多謝4位猛男托返來


好豐富丫...Yan仲煮了5 mud 米俾大家撈汁食


雖然之前大家都話好飽,但竟然差不多食得晒


仲有飯後甜品係,我最怕食Dryer's呢兩款雪糕


今日只係食食食,終於有得玩啦

離開前不忘來張大合照




2013年2月25日 星期一

蛇年新春系列:姊妹團拜


216 年初七

輪到與一班姊妹拖男帶女團拜
地點為旺角新星,其實唔會預佢好好食,但志在大家聚一聚



唔打邊爐食小菜,不過過時過節選擇唔多,唔揀套餐就只有這些選擇


咕嚕肉



沙拉骨超多沙拉,好鬼膩




牛肝菌汁燴牛仔粒




賽螃蟹竟然好多細細粒帶子,都算係咁




蟹肉西蘭花




金銀蛋莧菜




蟹籽山根豆腐芡汁多
得人驚



XO
醬花枝片



壽桃裡面只有丁屎咁大的蛋黃




好多人讚的流沙奶皇包


冇錯是很流,但冇蛋黃香




仲有芒果西米露及芒果布甸,顏色假到爆



全女班大合照


多謝RitaConnieMandy三位EE的利是,乾





 

2013年2月22日 星期五

蛇年新春系例:人日大飲茶


216日年初七


劉總吹雞人日大飲茶,當然第一個報名,而且對我來講實在太近
舊年8月試過萬豪中菜廳的晚飯,今次就試下佢D點心

是日天清氣爽,望出窗外好舒服


諾諾、悅悅都有黎,佢地好可愛架


中午的點心種類不少,每款也吸引


先介紹傳統的點心


蝦餃、燒賣入口有好實在的感覺,一籠5粒係咪好少見,因為我地有9個大人,所以另一籠有4粒,大家都有得食唔駛爭

鴛鴦腸粉有點失望,因為腸粉皮唔夠晶瑩滑溜


山竹牛肉是今餐最差的一個,牛肉""得太犀利了


原個蒸的馬拉糕-口感鬆軟、綿密


流沙奶皇飽-都唔流既

叉燒餐包
-不太熱,饀料唔夠多,沒有一種香味


鹵水豬腳仔-味道不太濃烈,彈性不足,似乎骨膠原不夠

口水鴨舌-用以口水雞的作用,但換以鴨舌,出來的效果不錯,因為細細隻的鴨舌更為入味

煎鍋貼


煎腐皮卷


蘿蔔絲酥餅-大啖一咬都不覺有蘿蔔絲存在


以下三款是較為特別的點心

鵝肝芋頭角外型尤與一隻天鵝般吸引,香口豐腴不油膩


黑椒牛柳酥-酥皮很有牛油香,咬下去有濃烈黑椒的惹味


這令人喜愛的小蜜蜂


其實是鳳梨酥,香酥可口,令人意猶未盡


甜品有椰汁紅豆糕

 
材料十足的楊枝甘露


有劉總帶掣,今餐是超級抵的一餐