2011年5月31日 星期二

5月慶雙星

5月最後一日,趕得切同兩位5月份壽星慶祝,其中一位壽星女提意食泰菜,Cheap兄就好落力的親自去泰北美食book枱,舖頭細細,我地一行14人,差不多霸佔了成間舖

未齊人又肚餓,先食下會長的三亞手信


還有Susan的剛買的土耳其糖


Miss Chan Chan的Godiva


泰式生蝦


泰式鳳爪


好多人覺得辣,但我反而覺得好鹹的泰式沙津


冒肥也要食的炸雞皮


辣醬炒蟶子


過甜的冬陰功


螄蚶...一隻已令我好順暢


甜甜的咖哩蟹


豬、牛、雞的雜錦串燒


超脆的蒜蓉包


明爐爐魚


金邊粉、豉油炒河


好老的椰菜苗


會長專程由三亞帶來的海南芒果


做來整芒果糯米飯


最後當然唔少得Tong Wong生日蛋糕啦


話咁快已被我地瓜分了


2011年5月29日 星期日

夜香...

我一向都唔鐘意飲湯,不過老公又超鐘意飲,就煲個湯孝敬下佢

買了4兩夜香花


$5草菇



再加瘦肉、蛋花,超簡單的一個湯


滾兩滾,咁就飲得啦


再來炒個菜,爆香D蒜蓉


買了半斤油墨菜落去炒


話咁快就炒好啦


搞完一碟後,再煮蝦啦


爆香D蝦後拎起


落薑、蔥、茄汁、醋、糖、鹽等一齊煮滾


再將蝦回鑊煮一陣


咁就可以上碟啦


搞點,開飯


Banana Crumble

前幾日係Spaghetti House食過香蕉金寶,搞到我心思思整黎食下

嘩嘩,好耐無整過甜品啦

首先將麵粉、糖粉同牛油,其實材料同cookie一樣


撈埋一齊搓成粗粒狀,呢D就係未焗之前的Crumble


之後準備香蕉,我用了三條香蕉,將佢切片


加糖、加檸檬汁將D香蕉煮熱


唉...太多水tim...煮得唔夠好


再舖上金寶係面,焗20分鐘左右


焗好啦,都幾金黃喎


加埋一球雪糕就prefer啦


淨左D麵團再焗過,當cookie食