2011年7月30日 星期六

扮野...呃甜品

香港經濟真係好,想book buffet好多間都無位,最後翻兜Morton's of Chicago


環境與3年前一樣


安排了window sit,不過是日唔好天氣


Menu印左我地兩個名...因為我呃佢當日係我結婚週年紀念


超大個的洋蔥包


"me"開後仲有煙出架,包心好軟熟


侍應哥哥為我地介紹主菜


我地個starter係焗海鮮併盤


芝士菠菜焗蠔


煎蟹餅,仍然咁好食


煙肉帶子,配搭唔錯


4款中,我最鐘意係炸大蝦,啖啖彈牙爽口


失望的洋蔥湯,法飽還是硬的,未夠浸透;而湯底味道好重,但亳無沒有洋蔥的甜味


煙肉炒椰菜仔,完全沒有椰菜仔本身的苦澀味,唔錯唔錯


Medium rare的stripe steak


肉質矛軟鬆化,不過我還是覺得熟了一點


食到天黑了,又到甜品時間


待應哥哥捧了一盤"凍"甜品,不過先前已點了兩款"熱"甜品,唯有放棄它們了


第一個係超及大的chocolate sundae,唔好意為只有creamy,入面係三大球雪糕,仲加chocolate cake、暖朱古力醬,yummy yummy


哈哈,呢個就係呃番黎的甜品--apple tart


點到要扮下野,影張相


餐廳仲送了張"賀咭"俾我地


我專登攞番3年真正的週年紀念來比對比下,唉...已經變晒樣



2011年7月26日 星期二

JAR

約了大胃仔食飯,本來去新開的來佬餐廳


點知勁多人等,要等10多張枱才到我地,當然即刻轉移陣地

行上少少,黎到新Building的威靈頓街8號的Jar


沒有訂位之下立即有位


Set lunch有兩種價錢,選擇都不少


餐包做麻包袋裝住,幾特別喎


自助沙律吧,只有4、5款種類


主菜1:Medium的 Angus Burger


牛肉味頗香,亦有肉汁


主菜2:Shrimp Risotto,第一次食咁乾身的意大利飯,加了薄荷葉,味道怪怪的


甜品是chocolate mousse,慕絲略為雪過,而且又消化餅底,口感很好



飲埋杯餐飲茶,飽晒


 


2011年7月23日 星期六

朝陽飯莊

原是屋企人聚飯,變了招待遠道而來的賓客


一直以為朝陽是上海菜,原來是偏向京菜較多,不過香港的京川滬菜館都係集大成,似是中國各地方的fusion菜


這個鐵罐音較為特別,有種甘甜的味道


燻魚,肉質紥實、鹹甜度做得恰好,只是不歡喜它太多醬汁


素鵝,一層一層腐皮炸得不夠金黃脆口


麻婆豆腐,大家都讚豆腐滑溜,我就應為豆腐切番細粒少少較好


醬汁排骨超濃味的一道,乎合了濃油赤醬的味道


麻辣鱔絲粉絲煲是我最歡喜的一道,粉絲吸晒所以辣汁,越食越想食


豆腐餃子與滬江同樣做得出色


朝陽蛋白炒飯看似粒粒朝身爽口,不過我無食到


拔絲香蕉,糖膠脆而不厚,有外脆內淋的口感,不過我還是鍾意拔絲蘋果的爽口感覺


壽桃酥做得很精細,多層鬆化的酥皮,但豆沙饀不夠多及香甜