2013年2月18日 星期一

蛇年新春系列:大年初一


210日大年初一

每年慣例一早去奶奶家食飯,之後返外家拜個年,再出發去舅父屋企
每次去舅父屋企,老公都好開心,因為又有得飲而且仲有好多野食,有D都唔記得影


差唔多時間出發去食飯,今年訂左君怡閣,好懷念佢隻乳豬




佢地仲未飲夠,去到酒樓仲要開多枝



雪菜生根豆腐
-出乎意料之外,做得好入味


上湯浸豆苗



胡椒海蝦
-香口美味,只是蝦肉有點霉


富貴蝦丸脆口又彈牙



雲腿蒸頭腩



燒汁煎焗牛肋骨
-肉香味濃,入口軟淋又多汁


麵豉生菜



主角出場啦
....金陵乳豬...細細隻真係唔忍心食佢


pat pat 也塞滿糯米


經理手起刀落,話咁快就斬起了



唔好睇個豬頭咁細


斬斬埋埋都唔少野


炒過的糯米釀入乳豬裡,飯身充滿油香,而乳豬燒得色澤均勻,皮薄甘香鬆脆



最後奉送冇味的紅豆沙


我個表姨甥森森好可愛



當然唔會放過同佢合照機會啦


最後影番張大合照,祝大家身體健康、財源廣進

20 則留言:

  1. 隻乳豬好美味喎
    [版主回覆02/18/2013 22:03:59]乳豬入面D糯米仲好味丫

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  2. 殷師奶 HeBi Yuen2013年2月18日 上午11:41

    最紅梗係你兩公婆啦~~~哇
    [版主回覆02/18/2013 22:04:49]新年更係要大紅大紫啦

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  3. 豬頭對眼如果用紅色車厘子填返就可好喇!
    [版主回覆02/18/2013 22:05:30]哎呀,妳唔講我真係冇留意豬頭對眼tim

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  4. 糯米乳豬, 正!
    [版主回覆02/19/2013 13:48:11]
    [Mandy 文迪回覆02/19/2013 12:15:38]贊成~~~~~~
    [版主回覆02/18/2013 22:07:08]我仲回味中,我尋日叫劉總搞一次丫

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  5. Wow...I love wines...very much!
    [wongtw65回覆02/19/2013 06:16:35]Yea...
    [版主回覆02/18/2013 22:10:30]哈哈,你都係酒鬼

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  6. 隻乳豬真係好正
    [版主回覆02/18/2013 22:10:54]班生好健康喎

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  7. 森森真係幾得意喎, 表情多多, 幾多個月呀?
    [版主回覆02/19/2013 13:49:05]冇錯丫
    [Yan回覆02/18/2013 22:31:24]Matthew不嬲都係大隻B, 睇相分分鐘佢重過森森添呀
    [版主回覆02/18/2013 22:19:55]森森同大石同年同月架,即大Matthew兩個月...不過我覺得佢地三個size都差唔多

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  8. 奶奶嗰邊都愛飲酒,見佢地會飲下評下,我次次都試飲1啖,咁耐都未能愛上呢!
    [版主回覆02/18/2013 22:20:50]我都唔鐘意呢,我仲1啖都唔試呢

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  9. 好豐富喎! 祝你們一家健健康康,心想事成
    [版主回覆02/19/2013 21:15:11]多謝,我都祝你龍馬精神、萬事勝意

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  10. D糯米飯中間嗰粒係豆卜?
    [版主回覆02/20/2013 09:04:59]我仲好回味呢
    [胡李媽媽回覆02/19/2013 21:19:26]哦....好特別呀....
    [版主回覆02/19/2013 21:15:20]係淮山

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  11. 隻乳豬真的好吸引!新年快樂!
    [版主回覆02/19/2013 21:16:12]恭喜發財、身體健康
    最好味係乳豬入面D糯米飯

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  12. 糯米釀乳豬好特別又好似好好味呀
    [版主回覆02/19/2013 21:16:37]真係好味架,求其是入面D糯米飯

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  13. 乳豬好正呀,好想試下
    [版主回覆02/19/2013 21:17:03]去食啦,不過要多人食先好

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  14. 好豐富的新年飯呀 !
    [版主回覆02/20/2013 09:05:49]呢個新年食到肥晒

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  15. 乳豬好特別喎

    年初一都開咪好貴?
    [版主回覆02/20/2013 14:34:57]隻乳豬好好食,尤其入面D糯米
    有冇貴到就真係唔知喎,只知個日冇信用咭優惠

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  16. 拜年先!祝你身體健康!萬事如意!
    [版主回覆02/21/2013 08:28:53]多謝!
    祝你龍馬精神、心想事成!

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  17. 乳豬又真係幾可憐.....不過又好似好好味,哈哈,好矛盾
    [版主回覆02/21/2013 08:30:37]尋日先同朋友講開,食乳豬好慘,好唔忍心,但又難以抗拒

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  18. 哎呀...每次望到乳豬連頭上呢...都有少少唔忍心食ga,...但又幾想食左d皮同肉喎!!! 呢個金陵乳豬好吸引呀....塞滿糯米飯...正!!!
    [版主回覆02/21/2013 21:49:32]最好食就係個D糯米飯丫,吸晒D精華,諗起到想食

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  19. Oli
    -你舅父同你老公兩個人飲咁多支酒呀?
    -隻乳豬, 簡直係重點, 仲有糯米飯, 感覺好好味.
    [版主回覆02/22/2013 07:19:19]有4個人飲仲兩枝,不過其實主力係我舅父同老公
    當晚乳豬係主角,不過我覺得裡面的糯米飯先係我主角

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  20. 個豬仔真係好細. 但大家咁欣賞佢, 都算光榮捐軀.
    [版主回覆02/26/2013 14:49:50]

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