Hyatt重開後，已納入on list中，上次去不成hugo後，今次先試她的buffet
輪環境、服務、食物，新勝於舊
新鮮的海鮮不停的供應，鮑魚最好味
熱盤有中、日、意、印，包羅萬有
甜品當然是我首選，一輪一輪的食過不停，連負責甜品櫃的廚師叔叔也認得我
滿肚腸肥後，少不了要同晴晴&蔚蔚影下相
2010年3月21日 星期日
2010年3月10日 星期三
遲來食的評
已返黎一個星期，Holiday mood仍然不散，因為密謀半年後的“夢想”，完全無心機寫blog，我都唔明白以前咁好持久力，連續寫食評寫了8年，我依家寧願將D時間做下其他野
其實已是兩個星期前的事了，又約了Joyce、Yan & Janice去食甜品，去了Saveur de France，早前同大胃黎過一次，感覺良好。
一共叫了4件餅(完整版)
因為要留俾遲黎的Joyce，最後變成這樣(切割版)
又叫了多一件鹹味的Crepe
其實每人只食了一件餅，再轉戰Frites Belgium on Tap，地方蠻不錯，不算太噪，可以足夠我們女生詳談的好地方
叫了三款甜品，除了creme brulee是合格外，心太軟及Dame Blanche我也不想再叫第二啖
再來一個burger，雖然不叫得出色，但前後食了多個甜品後，好像是格外的恩物
大家已捧住個肚，但Yan仍堅持去食XTC，真係堅
其實已是兩個星期前的事了，又約了Joyce、Yan & Janice去食甜品，去了Saveur de France，早前同大胃黎過一次，感覺良好。
一共叫了4件餅(完整版)
因為要留俾遲黎的Joyce，最後變成這樣(切割版)
又叫了多一件鹹味的Crepe
其實每人只食了一件餅，再轉戰Frites Belgium on Tap，地方蠻不錯，不算太噪，可以足夠我們女生詳談的好地方
叫了三款甜品，除了creme brulee是合格外，心太軟及Dame Blanche我也不想再叫第二啖
再來一個burger，雖然不叫得出色，但前後食了多個甜品後，好像是格外的恩物
大家已捧住個肚，但Yan仍堅持去食XTC，真係堅
2010年3月8日 星期一
38我大晒
念念不忘Steak House的心太軟，38日與媽媽細妹齊來慶祝女人大晒，叫埋兩位男士服侍我們
頭盤是for 2的Seafood Mountain，超大盤足夠我地5個人份量，有螺、蜆、帶子、龍蝦兩款、蝦、蟹鉗
食主菜前，每人揀一把刀先
Steak選了西冷、ribeye及羊扒，三款扒加埋有45 oz，平均每人也有9 oz，份量都不少；大家一致認同ribeye肉味最濃鮮、肉質最嫩
叫了兩款side dish來消滯一下，超香超脆的薯皮，加灑上煙肉及蔥，更加吸引，露比、Dan Ryan真係要行理一邊，之後再encore一客；還有鮮嫩味甜的燒蘆筍
重頭戲當然是心太軟啦，記得4年前大約$100左右，依家要$150，不過仍然覺得抵食；再來一個apple crumble，再加5球雪糕
之後才發覺無計老公的紅酒，計少了$200，而且又要唔該晒Susan，幫我慳了成千銀，所以今次真係好抵食
頭盤是for 2的Seafood Mountain，超大盤足夠我地5個人份量，有螺、蜆、帶子、龍蝦兩款、蝦、蟹鉗
食主菜前，每人揀一把刀先
Steak選了西冷、ribeye及羊扒，三款扒加埋有45 oz，平均每人也有9 oz，份量都不少；大家一致認同ribeye肉味最濃鮮、肉質最嫩
叫了兩款side dish來消滯一下，超香超脆的薯皮，加灑上煙肉及蔥，更加吸引，露比、Dan Ryan真係要行理一邊，之後再encore一客；還有鮮嫩味甜的燒蘆筍
重頭戲當然是心太軟啦，記得4年前大約$100左右，依家要$150，不過仍然覺得抵食；再來一個apple crumble，再加5球雪糕
之後才發覺無計老公的紅酒，計少了$200，而且又要唔該晒Susan，幫我慳了成千銀，所以今次真係好抵食
2010年3月7日 星期日
2010年3月6日 星期六
遲來的拜年
每年Lilian、君 & May都會來拜年，今年約了好幾次終於成事了
佢地知我鍾意食雪糕，買了兩盒sobert，不過我唔鍾意食椰子呢
咁多親戚朋友之中，佢食得我手勢最多，而且好少失手(touch wood sin)，但係煮俾其他人食就成日衰的
煮了咁多次，今次實在無idea了，只係好單簡的幾味，好彩食得飽各位
詢眾要求又燒雞、蘿勒炒蟹、焗Dill三文魚、忌廉煮蝦、蒜茸炒雜菌
甜品係朱古力凍餅，N年前整過俾Susan作生日，之後一直都無整過，呢個餅其實好鬼肥呢，朱古力 & 牛油幾乎是一對一比例
另外一個是Tiramisu，第一次整算ok，不過嫌cheese唔夠多
食飽飽後，又玩Rummikub ，好快又過了開心的一晚
佢地知我鍾意食雪糕，買了兩盒sobert，不過我唔鍾意食椰子呢
咁多親戚朋友之中，佢食得我手勢最多，而且好少失手(touch wood sin)，但係煮俾其他人食就成日衰的
煮了咁多次，今次實在無idea了，只係好單簡的幾味，好彩食得飽各位
詢眾要求又燒雞、蘿勒炒蟹、焗Dill三文魚、忌廉煮蝦、蒜茸炒雜菌
甜品係朱古力凍餅，N年前整過俾Susan作生日，之後一直都無整過，呢個餅其實好鬼肥呢，朱古力 & 牛油幾乎是一對一比例
另外一個是Tiramisu，第一次整算ok，不過嫌cheese唔夠多
食飽飽後，又玩Rummikub ，好快又過了開心的一晚
2010年3月3日 星期三
想同人分享
有開心的事好想同人分享，所以約埋幾位「志同道合」的「親戚」去食辣慶祝
「乖女」提議滿江紅
四川酸辣涼粉、麻醬生菜、擔擔麵、渝洲涼麵
水煮白鱔、干煸肥腸、辣子雞、豆腐腦煮牛肉，大家都是一致推介的
酸菜桂魚、香辣田雞煲味道不錯
農家紅燒肉及鮮肉雲吞是點俾唔太食得辣的「高佬細佬」
個個食到爆咀又爆肚，埋單都唔駛$1000，真係超級抵
食飽後「大佬cheap」又拎了一包曲奇四重奏的蝴碟餅，大家當然唔會放過，又清晒
之後仲去i-square掃埋Best berry yogurt，真是「滿載而歸」
「乖女」提議滿江紅
四川酸辣涼粉、麻醬生菜、擔擔麵、渝洲涼麵
水煮白鱔、干煸肥腸、辣子雞、豆腐腦煮牛肉，大家都是一致推介的
酸菜桂魚、香辣田雞煲味道不錯
農家紅燒肉及鮮肉雲吞是點俾唔太食得辣的「高佬細佬」
個個食到爆咀又爆肚，埋單都唔駛$1000，真係超級抵
食飽後「大佬cheap」又拎了一包曲奇四重奏的蝴碟餅，大家當然唔會放過，又清晒
之後仲去i-square掃埋Best berry yogurt，真是「滿載而歸」
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