雙喜臨門

真係要恭喜雪怡、多謝雪怡

恭喜是她雙喜臨門，小龍女過多幾個月出世外，今年又升職加薪

多謝的是，她做老細請了我地幾位“親友”食辣

大家商討完一輪後，最後MKK提議佐敦的重慶回味香


睇到MENU已流晒口水


四小碟：蒜泥白肉、夫婦肺片、口水雞、炒土豆絲


水煮魚、辣雞煲


干扁四季豆、回鍋肉、辣子肥腸、麻辣田雞


食左咁多辣，好滿足丫

食完辣之後，當然再有下場

用了“文字獄”基金去食甜品，這個基金是我貢獻最多
沒有好選揀下只好去松記，佢地甜品真係超難食

再一次多謝靚媽媽雪怡

 

 

 

無啦啦食PIZZA.

真係好鐘意Susan呢個“無啦啦食PIZZA”的主題   

大家係Whatapp傾傾下，就變了個即興pizza 局

幾位男士一早就來幾枝硬野


多謝Susan的手信

一如以往，一枱零食當tea，今次好特別，除了平日好幾包薯片外，好多款台灣手信

玩遊戲又係我地不可缺的環節


大家都好用功，比返工仲勤力呢

玩完一輪後，主角出場---就係pizza hut的七重芝士pizza

除了pizza外，詢眾要求，我又焗了叉燒，今次夠晒味啦，可借三舊梅頭之中，有一舊肉質唔得

仲整左燴牛脷

開餐啦...


一路食，老公就準備芝士洋蔥湯

超多芝士，正丫

食飽飽又再玩過，同你地一齊真係好開心，我地今晚又見啦

焗叉燒

買左一斤梅頭，打算整叉燒

用了頭抽、叉燒醬，仲有玫瑰露來醃

將舊梅頭醃過夜

是日整了雞蛋燉鮮奶作下午茶

ok架，幾滑架

差唔多要準備晚餐啦，係雪櫃攞定舊梅頭出黎

200度焗30分鐘後，拎出黎搽蜜糖再焗15分鐘；之後再拎出黎，將叉燒反轉搽蜜糖再焗15分鐘

搞點，前後焗了一個鐘

切落去幾juicey架

都算幾靚仔架啦

肉質唔錯，幾鬆軟，可借味道唔夠，下次要落重手D調味料先得啦

再加埋碟蒜蓉豆豉油墨菜

開飯...食晒...好飽呀

 

 

Bricklane

Bricklane是近期熱點之一，在OR也排名很高位置

門口已擺放了是日Set Dinner的餐牌

賣點是英倫風格，點解我唔覺得似

我一心是來食我最愛的Benedict

唉...唔多掂喎

點解我隻蛋咁嘅，荷蘭醬去左邊呀?

Cheese on  fries，俾多D芝士得嗎?


冇味的Carbonara，杰杰的，很糊口，完全不是掛汁的creamy，我相信我會煮得好食過佢囉

是日沒有Chocolate Velvet Cake，只得這個Lemon Chiffon cake，白色的是cream cheese，雖然是chiffon cake，但口入很結實，食落去好似NY Cheese Cake，味道OK，不過細細件$65，好貴丫



Bricklane的食評幾乎個個讚好，點解我咁黑仔