提早為媽媽慶生

8月26日(星期日)

大家都要遠行，所以預早一星期為媽媽慶祝生日

睇到日航在OR的評語不錯，而且有十多年未去過，最重要是HSBC有75折


原來8月份生日折扣更大，不過媽媽是9月之星呢


安排了窗口位，可惜冇景睇


每人有杯橙汁

其實仲有其他汽水可以任斟

食物種類比以前豐富

刺身魚生好新鮮



竟然有麵包蟹 ，好少buffet會有呢

即炸天婦羅

鐵板燒

呢件牛肋骨好正架

 

海膽炒飯幾好食喎，雖然唔覺有海膽



即沖的馬來西亞薑拉茶

甜品櫃

蝴蝶酥最好食，我了三四件；其次是黑灰紅豆卷及檸檬撻

生果中芒果最為新鮮香甜

自助有froyo機

不過較為水了一點


四種味的Movenpick

折後每人$400左右，唔貴又多野食，都唔錯

媽媽：係呢度講聲生日快樂、身體健康

北上歸來

終於返左黎啦，心情好矛盾，好想係個邊繼續玩耐D，但又好掛住契B

今次去左3個國家7個城市，等我懷念一下先

柏林
7年前係咁易經過柏林，今次再重遊舊地

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柏林圍牆
柏林圍牆範圍好廣泛，好多處都見到他的遺址，但最經典係長達1.3公里的East Side Gallery


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波茨坦
在柏林近郊，世界遺之一的忘憂宮Schloss Sanssouci就在這裡

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德勤斯登
雖然這裡好多歷史建築物都係黑媽媽，但在這個trip是我最鐘意的城市

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萊比錫

是名人巴哈出身地，但我覺得景點不多，半日已可遊完


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漢堡

唔好似為漢堡出名係漢堡包，其實佢個港口好優越，係德國難得可以海鮮的地方


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不來梅

我好細個睇旅遊節目介紹不來梅，印象好深，是我一直想去地方之一

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Around the sound
買一張"Around the sound"的套票，就可以兩日時間內，免費搭交通工具遊覽丹麥、瑞典這兩個國家的5個地方

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哥本哈根

對呢個地方冇乜好感，最大收穫就係買了好多LC


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一年一度的大旅行又玩完啦，努力儲錢，下年向巴爾幹半島進發

AVA

8月25日(星期六)

 老友Lillian生日，更係要搵間好的餐廳同佢慶祝

來到赫德道的隆堡麗景酒店

搭專用玻璃電梯直上38樓的AVA


裝修環境很時尚

又可飽覽維港兩岸，可借外牆是灰玻璃，影出來的效果較為灰矇
 

剛巧隔離有個私人派對，見到好多男男女女出出入入

...原來香港有咁多宅男宅女

麭包只是普通貨色，牛油才是主角，芝士、香草及蕃茄香滑美味


很簡單的welcome food-雖然似是party到會個D三文治，但又幾好味

 

細件但厚身煎鵝肝，仍不失甘香綿滑


走地雞蛋沙律，沙律除了本身有橄欖油、醋外，仲有隻半生熟蛋，增加了鮮味

 法式豬柳-一切開已知不妙，又乾又鞋又冇味，與煲湯豬肉冇分別

黑松露闊麵-雖然是黑松露醬，但未食已傳來幽幽的香氣，闊麵質感煙韌，好味但幾溜呢

 
甜品有4款，我地已掃了三個；每款甜品沒有水蛇春的名字，只有兩個字，簡單又易記
Nut-是檸檬果仁蛋糕，鬆軟得來又有果仁口感，食落又有淡淡的檸檬清香，細細件真係唔多夠喉

香梨-是紅酒燴梨，點解入口有一種嘉應子的味道

特別在於釀了羊奶芝士及乳酪，但有點格格不入的感覺


最特別的甜品出場啦，是即製氮氣雪糕

材料有奶、Raseberry果肉、Raseberry果醬

最重要是加入氮氣

 

侍應哥哥不停的搞


搞到差不多成凝固


將呢D食用玫瑰加入氮氣

花瓣硬化後作為裝飾


完成呢個玫瑰雪糕啦，質感比一般滑溜


祝妳生日快樂、最緊要係身體健康