2011年4月10日 星期日

消脂不成變增脂

踩完單車一身勞累,又要慰勞下自己,一早預訂了楓林


6點鐘去到無咩人


好期待這間平民星級食肆


由Herbert負責寫了我地是日餐單


椒鹽中蝦雖然是招牌菜之一,但比起之後的菜式,這個只是中規中矩


8隻燒乳鴨,其中7隻是免切


大大隻好肥美,皮脆肉嫩


阿姐推介的炸鮮奶,脆漿脆而不厚,鮮奶香味滑溜


椒鹽豆腐又熱又脆,不過有點乾


又一推介的香酥鴨,芋蓉綿滑、外層薄脆得一咬即化,怕肥也吃了兩大件


不及和味館的生炒骨


蝦籽柚皮,聽說有點苦


要來個金銀蛋莧菜來清一清腸胃


今餐真係好豐富


飯後甜品本來是西米布甸,不過「買晒」,阿姐最後奉送了合桃糊,雖然係生磨,但還見到一pat pat 的粟粉


楓林的飯後甜品好難食,大家轉戰後街的Onion


室內太黑,我地寧願坐出面,影相都光猛D


甜品唔太多選擇


蜜柑、檸檬、菠蘿sorbet


雲呢拿、檸檬tartofu


Creme brulee及tiramisu 兩個都唔好食,前者唔夠滑、後者似乎雪了一段日子


今天食了6餐,真係消脂不成,變增脂呢

9 則留言:

  1. 楓林小館D朋友同我食過一次後就怕怕啦,招牌菜全都好熱氣!
    [版主回覆04/15/2011 23:58:00]不過好惹味呢

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  2. 比較之下, 我都係掛住CU的檸檬批同想食Hyatt的蛋糕多d.. 真係要搵次返去行下先~~~
    [版主回覆04/16/2011 22:02:00]咁就快D去食啦

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  3. Oli:  ~雖然你話係平民食店, 但我覺係要食依啲平民食店啲招牌菜, 先食到啲風味出黎架!!!  ~嘩嘩嘩!! 個Taftofu and Sorbet 望到都透心涼!!...very good!
    [版主回覆04/16/2011 22:03:00]我都鐘意食cheap野,例如大排檔、茶餐廳,特別有風味呢

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  4. 我好鍾意佢個香酥鴨, 可惜要早走食唔到
    [版主回覆04/16/2011 22:04:00]香酥鴨真係好好正,妳下次去一定要食呢

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  5. 免切燒乳鴿成隻食好滋味呀~
    [版主回覆04/16/2011 22:05:00]係好滋味丫,不過我食了半隻,已經8成飽呢

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  6. 殷師奶 HeBi Yuen2011年4月16日 晚上10:29

    成隻乳鴿*扯*嚟食好豪邁呀~
    [版主回覆04/17/2011 00:11:00]幾開心架

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  7. 楓林係 我 哋細時去"郊外"必食飯店.
    [版主回覆04/17/2011 19:54:00]我第一次食咋

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  8. 好味呢
    [版主回覆04/20/2011 22:26:00]仲好肥tim丫

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  9. Pandos - 喺Krakow2011年4月27日 凌晨3:25

    免切燒乳鴿.... 好耐無食過嘞!
    [版主回覆04/27/2011 22:27:00]特別滋味丫

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