2012年3月24日 星期六

大懶蛇

老公好鐘意食蛇,而我就好一般,不過今次是為了蛇宴最後的糯米飯

蛇王業訂了一圍的蛇宴



安排了樓上一樓,已預了沒有裝修可言


是日菜單

每枱奉上呢枝蛇膽酒,唉...好臭丫


 
開始啦,先黎兩大兜蛇羹


蛇肉又大又厚啖啖肉,我覺得口感好似雞肉



鮮炸蛇丸


又脆又熱,蛇肉混了蝦膠,所以很彈牙


椒鹽蛇碌淋上酸辣汁,超惹味



食完後得番棚骨,其實肉唔多



七彩炒蛇絲


生扣蛇腩


好清楚見到蛇皮丫 


紅燒大山瑞,原來山瑞邊口感好似海參,而冬菇、蓮藕炆得好入味



藥材龍鳳純蛤蚧,呢煲湯一共有12條蛤蚧,好補喎


大家都好好奇,夾了幾條出來研究下,好似大size版的簷蛇(壁虎)



煲完湯D蛤蚧其實已冇晒味,不過超多骨


蛇汁貴妃雞,雞肉出奇地滑


蛇汁時菜



期待的糯米飯,變成失望。看似一碟普通的炒飯,連口感也是,沒有個分嚼勁感覺,大家都認為米與糯米比例是1比99呢


落番樓下玩下隻貓仔,佢好鬼cool,唔so人


 

沒有飯後甜品總有點失落,散隊後,我同老公用了

我個碗多渣綠豆沙唔錯呢,不過就甜左少少;老公的麥米粥就似乎係佳佳好D


15 則留言:

  1. 嘩! 食完有無全身發熱呢? 我從來無試過一次過食咁多蛇
    [版主回覆04/02/2012 06:51:23]icic
    [Lili Marleen回覆04/01/2012 22:41:34]成世女好似淨係食過一次蛇羹咋.
    [版主回覆04/01/2012 22:34:49]咁又冇喎...妳冇食過

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  2. 殷師奶 HeBi Yuen2012年4月1日 晚上10:56

    見到蛇皮
    [版主回覆04/02/2012 06:51:04]好飽丫,不過食埋糖水覺得滿足D

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  3. 噢!地利 Oh!tria2012年4月2日 清晨5:08

    睇完你篇blog有d不安添.
    [版主回覆04/02/2012 06:51:48]why ar

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  4. 真的是全蛇宴....由頭蛇到尾...只欠條蛇舌未有得食... !
    [版主回覆04/02/2012 19:48:25]蛇舌?咁細...可能入咗口都唔覺食得出D乜

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  5. 土耳其他他 - TATA2012年4月2日 晚上9:33

    我怕怕, 唔食蛇!
    多謝分享~復活節快樂!
    [版主回覆04/02/2012 21:36:21]復活節快樂,妳地個邊會放假ma?

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  6. 見到都有D驚.....我以前係HK就食過,而家應該吾敢食。其實口感應該好似食膳咁。 見到隻蛤蚧,即時食慾無哂!
    [版主回覆04/02/2012 22:18:48]係丫,口感係幾似食鱔架...隻蛤蚧

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  7. 哇....唔敢食...
    [版主回覆04/02/2012 22:19:09]我都覺得個日自己好大膽

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  8. 煲湯睇見驚驚呀
    [版主回覆04/03/2012 06:53:17]hehe...

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  9. 鮮炸蛇丸賣相似炸蝦丸般美味....
    [版主回覆04/03/2012 06:54:05]味道同口感唔錯㗎

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  10. 用左新相機?
    [版主回覆04/04/2012 19:37:05]D90買了幾年了...
    [海棠回覆04/04/2012 19:29:17]what model ?
    [版主回覆04/04/2012 11:30:58]哈哈...我攞咗我老公影個D。我平時懶,只用手機或機仔

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  11. 見到蛇皮,我唔敢食!
    [版主回覆04/05/2012 06:54:35]我影咗相咋,不過冇食到塊蛇皮

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  12. 我食蛇羹...但全蛇宴真係接受唔到...尤其個d蛇酒同壁虎呀...
    [版主回覆04/05/2012 19:56:50]真係唔係人人都接受得到呢

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  13. 我都係第一次見蛇宴咋...因為通常都係得一煲蛇羹而已. 蛤蚧湯好補,不過望住d蛤蚧真係唔知飲唔飲得落
    [版主回覆04/05/2012 19:57:33]蛤蚧湯我都係第一次見咋....

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  14. 有部份敢食, 但有部份唔敢食啊!
    [版主回覆04/10/2012 21:56:32]係咪個湯唔飲敢飲呢

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  15. when you went there
    his mother just passed away at her 17 old age
    that's why he was in bad mood, didn't want to play with you
    [版主回覆04/21/2013 20:17:59]我今年再去老闆娘都話貓媽媽唔係到,隔咗幾日佢個仔女(唔記得仔定女)心臟病都唔係到,依家只有一隻貓貓

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