2012年5月15日 星期二

Harlan大師

報紙見到Harlan Goldstein又有新作

即時Whatsapp問下Herbert同劉總,大家都有興趣,就立即成行


Strip House位於蘭桂芳,真是久違了,原來加州大廈已拆掉.....



餐廳內以紅、黑色作主打,好性感喎,而且紅色...是令人增添食慾的顏色


 

Menu也是紅色


連男廁也大玩gimmick(多謝Herbert借出呢張相)


呢杯Asahi是Harlan親自為老公落order的,好有面丫,哈哈....


餐前小食雞肝醬多士、橄欖配芝士



熱辣辣的洋蔥包,雖然軟綿綿,但洋蔥唔香夠,還是Morton高一籌


House Cured bacon是用了腩肉的部份,第一次食到厚切的煙肉,入口充實油香;墊底的是芥辣青蘋果,立即感受到肥膏在胃內溶化



啖啖蟹肉的Crab cake,沒有附加多餘材料,所以質地比較鬆散



16oz New York Strip,外層燒得香脆,但肉汁仍沒有流失,肉質香嫩juicy;有點可惜是
medium,如果是rare就更加完美


附了4款醬汁,我還是喜歡原汁原味



Lamb Rack的羶香來得自然,也是肉嫩無比



最後才order的Pork Chop,話說是日本黑豚。可能之前的牛羊很精彩、味道又太霸道,這個豬扒相對較為失色

Side dish的"Kick Ass" Mac and Cheese,好一個kick ass的名字,其實是我鐘意的芝士焗通心粉,焗得微脆香濃,最難得是焗完的通心粉仍很al  dente

Creamed Corn是粒粒香甜的粟米,配合不濃不浠的忌廉



甜品當然是不可缺,點解兩個menu的甜品有出入?原來NY sundae 已沒有了....



Signature的Sizzing Browine,熱辣辣的鐵板上是browine及雪糕



侍應姐姐淋上熱朱古力漿,即時吱吱聲響,散發出誘人的朱古力香氣



入口很有冰火兩種感覺



花生醬芝士餅,只有過分濃烈的花生味,口感似食緊一pat花生醬,完全感受不出芝士香



Slippery Nipple是Bailey'sCream Brulee伴Black Sambuca甜酒雪糕,cream brulee唔夠香滑,這個又是hand cream味雪糕,很是難食



Big and Bad Alaska是火燄雪山,很普通沒有特別



食物水準可說是中上,只可惜敗筆在服務,
Service我地哥仔,好像不滿意我地order得太少,成日話我地唔夠食....碟上剩餘的食物又多次問我地要唔要,連埋單都催快點簽單,真想投訴佢;而且地方不大,有點壓迫感外,又嘈雜,我地跟本傾不到計

最後再轉戰Red mango



雖然是美國新來香港過江龍,但在泰國早已食過了



Topping沒有限制,你鐘意落晒所有都得



5個人ko左呢個大size的froyo
 

 


16 則留言:

  1. 侍應生哥哥要交數?!
    [版主回覆05/22/2012 06:53:48]唔會掛...雖然佢都ok好樣,但態度唔好,dislike

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  2. 太多好食的甜品.......
    點算....!!
    [版主回覆05/22/2012 06:55:32]搵多D人去一齊share囉

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  3. 嘩Lamb Rack同Pork Chop都好好味咁, 甜品又正喎, 點揀好呢下
    [版主回覆05/22/2012 06:56:09]食晒佢囉

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  4. 殷師奶 HeBi Yuen2012年5月22日 上午1:50

    Red mango 未食過呀~~原來泰國都有,睇下我遇唔遇到先
    [版主回覆05/29/2012 12:49:14]哈!咁搞笑
    [殷師奶 HeBi Yuen回覆05/29/2012 10:49:40]我睇返d舊相....無意中見到身後有red mango....哈哈哈~係bts siam附近
    [版主回覆05/22/2012 08:46:48]妳去泰國?好羨慕丫
    Certral World一定有

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  5. 又西餐,你嘅至愛。
    食物都唔差啦,香港算好,可以比少Dtips, 呢邊就算服務差都要比15%
    [版主回覆05/22/2012 12:32:29]妳地要俾15%,好多呢
    [Mrs. Wu回覆05/22/2012 12:03:12]你就好, 我都好唔想比呀
    [版主回覆05/22/2012 11:11:12]我通常唔俾tips,因為已收了加一,而且係佢地工作本份,又唔見我老細係tips我

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  6. 那檯男人個個都望住你地個甜品!
    [版主回覆05/22/2012 16:58:33]咁妳都睇到

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  7. 嘩,樣樣都好好味呀
    [版主回覆05/22/2012 20:37:51]頭盤同主菜真係正,反而甜品就ma ma la

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  8. 看到都覺得肚餓啊!
    [版主回覆05/22/2012 20:38:21]Hehe

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  9. 啲男人會唔會對個厠所 留連忘返架
    [版主回覆05/22/2012 20:38:42]wahaha

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  10. 土耳其他他 - TATA2012年5月22日 下午7:06

    樣樣都好好味wor, 特愛個brownie呀!
    個廁所design好正呀~
    [版主回覆05/22/2012 20:40:51]頭盤同主菜好正,甜品最好就係brownie
    可惜只係男廁有,女廁冇

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  11. 個花生芝士餅特別引人注目!
    [版主回覆05/22/2012 20:42:59]呢個餅超勁花生味,如果妳鐘意食花生醬,就一定like

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  12. 個厠所真係好攪鬼.....哈...
    [版主回覆05/22/2012 23:17:08]可惜只為男士而設

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  13. Oli:
    ~一有新消息, 就即刻約人出外吃!! 你有班朋友, 都幾喜歡飲飲食食.
    ~開restaurant都要識得請人, 有時餐廳食物唔錯,裝修舒服, 又點丫!! 但啲員工唔識做. 真係等同趕客!!
    ~你個胃很大, 食咗咁多野食, 仲食到大杯雪糕!! 香港係咪熱啦!!!食雪糕好岩!!
    [版主回覆05/23/2012 07:07:11]其實我有兩班朋友係飲食網度識,都識咗8年啦,初頭個幾年個個禮拜都出來食,食到肥晒😖近幾年才減少咗
    其實我好細食咗,每樣試少少已經好飽,因為有人執手尾...佢地食量幾勁的

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  14. 多謝你的分享呀! 祝 blog 友充滿信心度過每一日!
    [版主回覆05/23/2012 18:09:31]

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  15. 嗰男厠真係好攪嘢!
    [版主回覆05/24/2012 10:36:59]所以要影來留念

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  16. 你地點左咁多都佢都嫌少, 咁的服務真係失禮晒Harlan個名...
    隔離檯好羨慕你地的甜品呢 ^^
    [版主回覆05/24/2012 21:45:11]咪係,呢個哥仔好唔掂
    佢地可能好出奇,點解我地叫咁多甜品掛

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