2013年3月18日 星期一

麵包達人

227 (星期三)


Maison Eric Kayser早前登陸了香港後,一直好想去潮聖

麵包達人開設的店子,咁多麵包、蛋糕多麼吸引丫



除了麵包餅舖外,還開了餐廳,是晚我地就一行6人去潮聖


好鐘意D餐椅,好型啊!


本來是沒有窗口位的,但之前的客人走了,店方安排我地窗口位,服務立即加分


晚餐唔貴喎,於是叫了兩個晚餐,再散叫其他
麵包籃有好幾款麵包,凍冰冰的,佢唔係德國D黑麥包,試想想百吉飽外皮唔脆、裡內唔軟你話幾難食
法國蕃茄配水牛芝士、松子仁香草醬


黑松露泡沬奶油野菌湯-香味突出,上層滑滑的泡沫與湯溶為一體,除了很creamy外,還有很多野菌碎,口感相當豐富


燒皇帝伴田園菜飯


燒肉眼扒配炸薯角
-這裡不是牛扒屋,所以不會預期會好好食,水準一般而已


漢堡牛角配炸薯條-棄用漢堡包,改了牛角包代替,但我還是喜歡傳統的漢堡包



雞柳扁意粉伴香草醬,我幾鐘意呢個喎,其實做法簡單,之後我都有試整過



晚餐送兩個甜品,其中一個係Lemon Tart
,酸酸咪的清香,食落有種很fresh的感覺,而撻皮就很鬆脆


Aprioct & Pistachio Tart我就唔多欣賞,因為我唔鐘意食蜜餞之類的東西




如憑單過隔埋麵包舖買東西,可有9折優惠,我地當然唔會放過啦


一口氣買了幾款甜品,黑
/ 白朱古力曲奇,厚厚的口感十分好


咖啡eclair,那些奶油饀沖積泡芺,甜而不膩非常美味


朱古力咖啡撻-慕絲口感幼滑,甘苦中帶香濃,可口美味


有個老鬼高經知道我地來歷後,送左咁多個甜品俾我地,超開心呢


26 則留言:

  1. Maison Eric Kayser o的出品. 似乎...好唔錯咁喎!?
    [版主回覆03/18/2013 22:40:40]都OK既,但冇我想像中咁好囉

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  2. 有甜品送更加多d分喇
    [版主回覆03/18/2013 22:41:34]咁又係丫,個度都唔少錢架

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  3. 有咁多甜品送真係開心啦~
    [版主回覆03/18/2013 22:41:20]更係開心啦,又可以試多D,而且個度都唔少錢架

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  4. 好羨慕你,可以人多勢眾去試菜呢!
    [版主回覆03/18/2013 22:46:18]唔係丫,呢餐要俾錢架

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  5. 其實妳落廚的話, 上面好多菜式都應該整得好食過佢呢
    [Yan回覆03/19/2013 12:25:14]大家都咁認為, 證明係oli妳太謙啦
    [版主回覆03/18/2013 22:46:43]哎呀,唔好玩啦,我上唔到大場面架

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  6. 咁多送既甜品,真係羨慕呀!
    你返左黎啦? 好吾好玩呀?
    [版主回覆03/18/2013 22:47:38]好矛盾,唔想返黎想繼續玩,但又好掛住個仔

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  7. 呢間唔多啱我.我覺得貴呢.你返咗來啊!
    [版主回覆03/19/2013 08:31:07]返咗啦,好唔捨得返嚟,但又掛住個仔

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  8. 殷師奶 HeBi Yuen2013年3月19日 上午12:10

    聽你咁講.......麵包麻麻地!!!我還是鑽研我的包包好了~~~
    [版主回覆03/19/2013 08:42:34]妳整個D仲正啦,唔駛嘥錢買

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  9. 朱古力咖啡撻,好想食。
    [版主回覆03/19/2013 08:43:10]好濃唔太甜,好好食

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  10. 噢!地利 Oh!tria2013年3月19日 上午6:05

    你地來歷....唔通你哋係車軚人??
    [Herbert回覆03/19/2013 09:41:29]我就真係變大肥佬了!
    [版主回覆03/19/2013 08:43:32]我都想丫

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  11. Oli:
    ~餐廳環境唔錯!!又有包包, 又有餐廳, 食完可以買啲包返屋企,再享受過
    [版主回覆03/19/2013 08:45:20]環境幾好,幾舒服,我覺得佢D甜品好食過包呢

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  12. 要諗諗點樣配合我嘅減肥計劃.
    [版主回覆03/19/2013 08:45:59]我都要丫,但每次都失敗

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  13. 經理好好好呀~~~~
    [版主回覆03/19/2013 21:40:04]可能經理係鬼老,所以寬佬D

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  14. 麵包真係差D喎, 甜品都OK嘅
    [版主回覆03/19/2013 21:41:09]妳整個D包仲正過佢
    個牛角漢堡每人分少少都唔覺溜既

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  15. 嘩送咁多正正甜品 , 睇見都流口水了 .
    [版主回覆03/19/2013 21:49:25]額外送左咁多甜品,真係好驚喜呢

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  16. [版主回覆03/19/2013 21:50:07]我地6個人除番張,每人$2XX都算ok

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  17. 睇到呢句 "試想想百吉飽外皮唔脆、裡內唔軟你話幾難" 覺得好好笑
    個黑松露泡沬奶油野菌湯 同蝦飯睇落唔錯
    究竟你地有咩來歷呢
    [版主回覆03/19/2013 21:51:14]咁係ma,似隔夜的百吉飽,真係唔好食囉
    但係個黑松露湯就好好飲
    咩來歷?咪客人囉

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  18. d野食見倒有d流口水…… 下次去試下先!些些分享
    [版主回覆03/19/2013 21:51:57]佢雖然出名麵包,但佢甜品好食過佢D麵包

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  19. 佢送比妳嘅甜點好吸引喎
    [版主回覆03/19/2013 21:52:27]係丫,送左咁多甜品,呢餐好抵

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  20. 咁好既,知道來歷送左咁多野俾你地
    [版主回覆03/19/2013 22:01:20]可能個鬼佬經理未見過我地咁8掛既食客掛

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  21. wah 好貴咁喎...D 包
    [版主回覆03/20/2013 08:55:12]D包好似幾蚊至廿幾蚊不等

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  22. 我都喜歡食甜品.....正呀
    [版主回覆03/20/2013 08:56:57]估唔到喎,男士好少鐘意食甜品

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  23. 雞柳扁意粉伴香草醬<----呢個好有興趣
    [版主回覆03/20/2013 09:00:01]呢個超簡單,自己做都得

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  24. 漢堡肉同牛角包真係唔多配合, 正一畫蛇添足之作.
    [版主回覆03/21/2013 07:17:30]都係用番普通漢堡包好食D

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  25. 送的馬德連無想像中咁好食,
    反而他右邊的蛋糕仔好有牛油香(用焗爐焗一焗),
    同事們都讚!
    [版主回覆03/21/2013 07:18:48]我個包蛋糕仔俾thomas擺埋咗一邊,到我見到時已發咗毛了

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  26. 百吉包放得耐就要噴水焗番脆, 凍既點會好食丫...
    [Cathy回覆04/12/2013 14:37:05]我係去開美國做野, 順便報個weekend class而已。果間都係幾出名專業學校, 不過又有d weekend class for home baker。我都想有錢有時間去法國學呢....(但唔識法文真係差d ..)
    [版主回覆04/11/2013 23:00:48]去美國學?唔去法國學既?
    [Cathy回覆04/11/2013 21:49:04]佢地衰在太懶, 無焗番。我去美國學整法棍, 阿sir話出爐四小時內要食, 之後已過氣。
    [版主回覆04/09/2013 08:38:09]咪係囉,又話出名但好唔點囉

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