2011年6月18日 星期六

山長水遠食私房菜

路途遙遠,幾經「辛苦」來到河背村


就為左去迷你有機農莊食印尼私房菜


其後園幾大,仲有千揪


有養錦鯉、兔仔,種芒果


室內很家庭feel


當晚有唔少紅白酒


羊架肉質幾嫩,不過煮得過熱


印尼燒雞,醬汁有椰汁味還有點辣,味道唔錯,不過雞肉有點鞋


印尼沙律味道與加多加多差不多,但只有青瓜及沙葛


炸軟殼蟹夠香脆,加上墊底的印尼蝦片,真係停唔到口


巴東牛肉,汁很濃稠,但牛不夠入味,如果隔了夜應該就更加惹味


鹽燒大烏頭,大如我的手臂


厚厚的黃色魚油,魚肉嫩滑,甘腴肥美


鹹魚仔蒜蓉絲瓜


香草炸大蝦,惹味又香脆


淋上印尼汁的燒魔鬼魚


芒果糯米飯,芒果很香甜,糯米就硬了多少


每位$160很超值,但不至於所講的咁好食


所以我不會長途跋涉再來...

8 則留言:

  1. 噢!地利 Oh!tria2011年6月26日 凌晨3:06

    芒果唔係o係樹上o既咩?
    [版主回覆06/26/2011 18:48:00]我都又呢個疑問...不過佢又種到喎

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  2. Herbivore Cats 食菜貓貓2011年6月26日 上午10:12

    好多嘢食喎! 不過一場去到有機農莊, 如果多啲菜食就好啦
    [版主回覆06/26/2011 18:49:00]因為個個都係食肉獸

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  3. 好家庭菜 feel, 但對印尼菜冇乜特別喜好, 唔會主動話去食.
    [版主回覆06/26/2011 18:50:00]m2...我鐘意食泰菜多D

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  4. 印尼私房菜, 都係第一次聽咋
    [版主回覆06/28/2011 00:51:00]我都係,所以專程去試下

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  5. 殷師奶 HeBi Yuen2011年6月27日 中午12:37

    印尼菜都係9唔9一次就夠喇~
    個芒果*the*到落地
    [版主回覆06/28/2011 00:51:00]D芒果真係好大果架

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  6. 的份量好似好大碟咁哦
    [版主回覆06/28/2011 00:51:00]所以食完超飽

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  7. 河背村喺邊?
    [版主回覆06/28/2011 20:22:00]係元朗錦田丫

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  8. Oli:   ~好多酒呀!! 飲得晒嗎??哈哈~~   ~印尼菜未食過, 但感覺有點像泰菜!!   ~你又會知依度有私房菜食嘅!!
    [版主回覆06/29/2011 22:31:00]
    今次算少啦...我有好多朋友(包括我老公)都係酒鬼
    泰菜好食過印尼菜好多呢
    係朋友黎食過,介紹我地去的

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