2015年5月4日 星期一

好下場

23(星期二)


辣局中伏後要找個下場地方,Oph就想記Wooloomooloo


又是食過不下十數次,總是百吃不厭

打算留位置給甜品,沒有吃餐前麵包

雖然主要是掃甜品,也要顧及幾位有食力人士,少少的叫了兩份鹹食

Fresh Tomato Pizza將新鮮蕃茄、清新羅勒醬、糾纏不清mozzarella及鬆脆的pizza,輕易博取我的歡心

總覺得Carbonara這種醬汁用來配spaghetti最適宜,幼度適中忌廉芝士汁易掛在意粉上;它用了Fettuccine,麵身太闊醬汁好易溜走,而且這個醬做得太稀太淡,再一次要讚自己,我會做得好過佢

我們的主菜時間到,很想掃光所有甜品,最後好抑制的只要了5

Lemon & Lime Pie沒有我預期般清新暢快,還是加了太多甜忌廉作陪襯?如果改用meringue應該會好一些,餅底未夠豐富牛油香關係,間接令到不夠鬆化

Pavlova外殼輕盈脆口,內裡軟軟綿綿,加上香蕉、士多啤梨、藍莓等生果交融在一起,令人甜美在心頭

Passion Fruit Souffle 輕身如泡沫,中間夾雜了熱情果籽,有別於一般似有還無的口感

Hot Chocolate Cake切開後沒有溶岩般傾斜流出,只有泥漿凝固在碟上,可幸是朱古力很夠濃烈,來彌補不足

心癮還未止再來多客GelatoCaramelChocolate& Raspberry sorbet三種不同顏色上鏡吸引,焦糖及朱古力味道不很突出,紅莓雪芭不是冰冰的一球碎雪,似乎有奶的成份,但以$75一客三球價錢算是相宜

幸好有下場盡興,大家總算滿足

29 則留言:

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    1. 唔算好多啫,每人一啖都冇左啦,hehe

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    1. 因為之前個餐唔掂囉,好似冇食過野咁

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  3. 未食飯...見到個pizza好想食呀! 仲有咁多甜品...好彩你地夠多人, 可以叫多幾款都唔怕

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    1. 個pizza好食,但D甜品仲好,其實每人一啖都冇左lu

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  4. 咁蛋甜品都食得落,好羨慕呀!

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    1. 係咁多甜品先啱,嘻嘻!

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    2. 哈哈,我明既^^
      佢個甜品正架,其實唔算好多,每人分得一啖咋:p

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  5. 好彩有這下場否則我返屋企要煮公仔麵了haha~

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    1. 哈哈,我都驚丫,好彩D甜品打救左我地

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  6. 餐前麵包 係咪打包呢?

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  7. 都唔係好多甜品啫,女仕製甜品的胃,有另外一個加麻

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  8. 唔係講笑, 其實妳煮野食真係好過好多餐廳呀!!!

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  9. 有食力人士......哈哈哈
    快D出下場啦~~

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    1. 呢個就係下場啦,因為上場唔掂,要下場來彌補心靈

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  10. Yeah!!! 呢個下場好好多啊,豈碼唔駛捱餓返屋企!個souffle嘅賣相幾吸引喎,個面燶燶地,而且熱情果味好似幾特别,(我)又未試過,應該幾清新!

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    1. 簡直由地獄上返天堂啦!
      妳快D plan下11月想食乜,等我地同妳一齊食晒佢:p

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  11. 原來呢間個Pizza咁正, 應該好juicy。

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    1. 雖然唔係太薄,但都好好味,可能上場太差啦

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  12. D 包都好似幾正喎, 你又會忍到口嘅 XP

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  13. 不如下次去你度食Carbonara呀

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  14. Oli:
    ~依間餐廳, 我都記得, 你之前都食過!!
    ~但今次, 食甜品, 多過正餐!!

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    1. 妳好勁丫,咁都記得,我真係幾鐘意食佢架,鹹甜都幾出色

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