2015年11月16日 星期一

大眾米芝蓮

723(星期四)


蘭桂芳的加洲大廈已重建了好一段日子,現在已陸續有食肆、店舖進駐

而今次目標是6樓的俺の割烹,其在日本有「大眾米芝蓮」之稱,即是以要付出平民價錢,可享受高級食材

午市不設訂位,所以我12點前來到,入面座位幾乎已滿,只好安排較近門口的位置

餐廳也設了立食位置,如選擇立食單價也較平

中午沒有散點,只有定食選擇,款式甚多、價錢亦相宜

先送上餐前沙律,特別在於加了粟米片增加香口感

我的吉列豬扒定食,附上前菜、麵豉湯、蒸蛋、漬蘿蔔及飯,份量可不少

吉列豬扒披著金黃玉衣很是脆口,沒有多餘油份,為略嫌不夠甘香;豬肉嫩滑鬆化,肥膏相對較多了一點,喜愛附了不少椰菜絲,可吸走肥膏

飯有白米及五殼米選擇,當然要較健康的五殼米

濃味多料的麵豉湯,還有豆腐、海帶

夠蛋香又滑如絲的蒸蛋

朋友的銀雪魚天婦羅定食,一個定食有兩份「主菜」﹐銀雪魚肉質嫩滑、魚油甚豐

黃金外層的天婦羅似乎炸得香酥鬆化

聽聞這裡的甜品很精緻,可惜中午只有自家製雪糕供應,是日的焦糖及芝士雪糕

我要的焦糖雪糕,味道不太甜,冰感一點奶的份量較少,也好不會太膩

而朋友的芝士雪糕味道較似牛奶,附有咖啡,亦可當作Affogato,不過這個雪糕比起我的貴一倍

有機會再想晚上來試其他散叫菜式

17 則留言:

  1. 冇得訂位, Lunch好難黎食到囉....我去左你介紹果間"金融才俊"真係經濟實惠呀!

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    1. 妳去個間駛唔駛等位呀?我早去唔駛等,我見1點就好多人排隊
      不過第二次去已少左“金融才俊”了><

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    1. 係中環食日本野算平,而且又係有星的舖頭tim,所以幾多人幫陳

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  3. 睇到個名又俺又割.........哈哈,原來是日本菜
    我都會點豬扒食^^

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    1. 我最鐘意食日式吉烈豬扒,所以一定會點,hehe
      當初妳以前係咩菜呀?

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  4. Lunch 冇得訂位, 要準返工嗰 d 即係唔使揀呢間 haha

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    1. 如果食早咪得囉,唔係就要食夜晚架啦

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  5. 係啦, 佢晚市散點的甜品好吸引呢

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