2012年7月21日 星期六

整包敘

星期六好友們又來家聚

還未齊人,預先剝起的珠豆花生備用

好開心大石也來,人仔細細有23磅,很墜手呢
 
大石有好幾次想生禽契B


佢地兩個曾經近距離的交過手,過程好搞笑呢


KC帶來新葡京的皇冠包、菠蘿雞尾包及Robuchon的檸檬蛋糕,超好食


今次主要目的是搓搓包及自家製的花生醬

So San老師為同學們講解做法

又教大家如何搓包

未入爐的半製成品


麵包靜待其間,Omander準備大顯新手
 
鍊奶、糖、牛奶加入已蘑碎的花生


再雪一陣就即成


麵包入爐啦

 
十五分鐘左右就有黃金的butter roll


後面圓圓的就係專為大石而設冇油冇鹽冇甜的包包


新鮮出爐麵包 + 自家製的花生醬真是一流配搭




17 則留言:

  1. 殷師奶 HeBi Yuen2012年7月31日 凌晨12:28

    咁你愛上整包包未呀~~
    一但愛上......就一發不可收10
    [版主回覆07/31/2012 07:13:52]未丫,其實今次我冇份學,因為冇耐性
    我愛上製成品多D

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  2. 搓包兵團又添一名猛將! 契B好淡定啊。
    [版主回覆07/31/2012 07:15:03]我今次冇份搓㗎
    好彩契B冇失禮人啫

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  3. 土耳其他他 - TATA2012年7月31日 凌晨1:01

    Wow..包包好掂wor, 仲有個自家製花生醬無敵呀!
    [版主回覆07/31/2012 07:17:36]仲有花生醬食到停唔到口
    [版主回覆07/31/2012 07:16:51]係丫,我朋友勁,每次做D包好靚又好食

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  4. 噢!地利 Oh!tria2012年7月31日 凌晨3:27

    花生醬有冇detail一d o既做法教我呢??
    [版主回覆07/31/2012 08:24:19]見你上咗O姐個blog囉喎
    http://blog.yahoo.com/olkitchen/articles/684800/index

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  5. 唔該可唔可以落order? hehheeee :-P
    [版主回覆07/31/2012 07:19:13]今次食晒lu,下次早D預定啦,到時醒多兩個俾妳

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  6. 包包難唔難整架? 成日聽人講話要等發酵幾耐...我都冇心機等呢~ hehe
    [版主回覆07/31/2012 18:12:23]我今次冇整到丫,我同妳不樣,冇心機等

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  7. D包整得好靚, 真係好有心機
    [版主回覆07/31/2012 21:20:11]佢地好有心機,我就冇呢個心機啦

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  8. 咸卷卷得好靚呀! 契b好似鐘意小朋友仔?
    [版主回覆07/31/2012 22:04:25]朋友佢地好有心機卷,我就冇啦,哈哈
    契B無論大人同小朋友佢鐘意,佢成日幫我招乎客人

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  9. 大石的相好有動感,好正!
    今次個花生醬失準,所以我自己回家都再做了幾次,要掌握好當中的要點。下次一定100分。
    [版主回覆07/31/2012 22:09:05]其實上次我已覺得好好味啦,但妳之後post個張相,更加流晒口水

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  10. 好攪笑r....個bb好似驚又好似唔驚咁
    [版主回覆08/01/2012 08:42:07]大石都唔算驚契B,不過個日佢攰,有D發忟憎

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  11. 好喜歡看 "焗緊包包的過程..." 睇住慢慢變色, 變得金黃色.....
    [版主回覆08/01/2012 14:27:05]又係喎,見到慢慢變金黃,好開心呢

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  12. home made peanut butter, 淨睇相都知好滑,一定好好味!
    [版主回覆08/01/2012 18:22:56]好濃花生味呢

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  13. 好掛住啲港式包包!我毎朝都食花生醬,多士+花主醬+練奶,正!
    [版主回覆08/02/2012 07:03:47]奶醬多正喎

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  14. 有so san老師教整包包一定好靚好好味!!
    [版主回覆08/03/2012 23:50:59]妳有時間的話,下次一齊玩丫

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  15. 契B好無辜咁望住大石B喊.
    [版主回覆08/04/2012 16:05:01]佢真係不知所措

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  16. 自家整包包&花生醬好正嘅配搭呀
    [版主回覆08/05/2012 11:23:17]自家整真係好味好多

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  17. 嘩~花生醬都自家製犀利呀!
    [版主回覆08/06/2012 13:00:44]但原來唔難的,材料又簡單

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